3D baskı, onun çeşitli uygulamalarla yenilik ön planda olmaya devam etmektedir. 3D yazılı silahlar, hücre doku, uçak parçaları, ev ve çevresindeki arazi - Bunlar sadece birkaç örnek vardır 3D baskı son darbe. Şimdi, biz yenilikçi uzun listeye Modern çayır, bir biyo-teknoloji firması ekleyebilirsiniz. Modern Meadows 3d yazdırma et bir biçimde doku kültüründen oluşturulması. Bu Laboratuarı basılmış et geleneksel kesim sanayi upend potansiyeline sahiptir. Öldürülen ve daha ucuz ve 'daha fazla kişiselleştirilmiş' et gelecekte daha az sayıda hayvan demek ki.
Nasıl çalışır?
Şirket (kas ve yağ gibi) hayvan hücrelerinin çeşitli alır ve bir hücre kültürü medya bir araya getirir. Medya onlar büyümek süre hücreleri korumak için gerekli yapısını içerir. Enerji karışımı eklendikten sonra kas dokusu olgunlaşır ve sonunda bir yenilebilir et benzeri madde synthesizes. Oldukça basit, değil mi?
Ana konulardan biri tadıdır. Bu önemli yönü veya biyo-basılmış et bölünürler. İyi tat talep sadece var--bu sadece basit olmayacak. Neyse ki CEO'su, Andras Forgacs, tam olarak et gibi tadı oldukça iyidir, ama daha küçük bir test ile o-cekti var olmak gerçek et ayırt edilemez iddia ediyor.
Başka bir önemli bileşeni fiyattır. Son fiyat henüz belli değil, ama şimdiye kadar hala gerçek bir şey satın almak daha ekonomik olacaktır. Modern çayırları sadece birkaç parça--tam olarak tüketici fiyatları yazdırmak için fazla 250.000 Euro mal. Neyse ki, ölçek, fiyatların önemli ölçüde düşüş bağlanmıştır. Forgacs göre ilk üretim planı $ 100/kg olacaktır; ve tüm gerçek et dünya yerine fiyat düşük 0,01 TL/kg olabilir. Hayal!
Yatırımcı sihirli arkasında
Gibi pek çok yenilikçi start-up, Modern Meadows kendisini sürdürebilmek ve büyümek için dış sermaye dayanır. Şimdiye kadar Modern Meadows $250,000 - arasında yükseltti 350.000 $ risk sermayesi şirketi, Breakout Labs. Breakout, Peter Thiel, PayPal, kurucusu ve ilk yatırımcı PayPal olduğunu. Böyle önemli desteğiyle, Modern Meadows başarısı iyi bir çekim var.
Farklı türde bir yazdırma
Modern Meadows ortalama 3D Yazıcı üreticiniz değil, ama aslında aynı yöntemleri kullanır. Et yerden, plastik bir model yapmak gibi yaparak istediğiniz gibi yapabilirsiniz. Karışık ve et kirlenmiş restoranlar son çalışmalarıyla, 3D baskı et gerçekten her derde deva olabilir. Ayrıca insanlar/yerler sınırlı kaynaklara sahip gıda getirmek. Ne 3D baskı tüm hakkında değil ki? Yararlı nesneleri kendiniz için uygun fiyatlarla yapmak.
Modern Meadows yüksekliktedir seri üretim karşılaşmadan erken aşamalarında--uzun yıllar devam edilir. Et yapma yanı sıra, Modern Meadows daha fazla hayvan katliam önlemek için suni deri deneme. Bazıları bu adamlar deli, ama hiç şüphesiz, onlar-si olmak onların kalpleri doğru yerde düşünebilirsiniz.