Insan Kaynakları

Sağlıklı iş yerinde yemek "misdevelopment gıdalar" kaçınmak anlamına gelir

İş yerinde yeme sağlıklı giderek acil bir sorun işçi ve işverenleri sanayileşmiş olanları yanı sıra Brezilya, Meksika, Hindistan ve Çin gibi gelişmekte olan ülkelerde yol açar. Sebep: gelişmekte olan ülkelerde insan daha şehirleştiler olmak, onlar nispeten vitamin, mineral ve lif açısından zengin olan geleneksel bitkisel kökenli diyetler terk eğilimindedir. Bunun yerine kalori bakımından zengin hayvansal gıdalar ve işlenmiş gıdalar döner Batı tarzı diyetler doğru yürüyor; Bu besinler vitamin, mineral ve lif açısından çok yoksul. Aslında, standart Batı diyet aptly bir "diyet. misdevelopment," adı olmuştur

Çin ne kadar kötü şeyler bir halk sağlığı beslenme açısından pek çok gelişmekte olan ülkelerde oluyor özellikle göze batan bir örnek sağlar. Bu hem büyüklüğü ve hangi ile kötü orada gıda çevre ve insanların beslenme alışkanlıkları değişiyor hız geçerlidir. "Beslenme geçiş" açıklar taneler döner geleneksel bir diyet bu geçiş dönemi sebze meyve ve bir "normal" Western hayvansal ürünler yalnızca az miktarda et, bir sürü ile diyet süt ve işlenmiş gıdalar.

Böyle bir "beslenme geçiş" zaten ülkeleri, ABD ve Batı Avrupa'nın zengin ülkeler de dahil olmak üzere onlarca geldi. Son zamanlarda, gelişmekte olan ülkelerde gibi ülkelerin ekonomileri büyüyen ve insanların büyük kişisel gelir kazanmaya başladı onlar genellikle daha az maliyetli, ancak genellikle sağlıklı, desen terk yeme önce şehirleştiler giderek takip. Sağlıklı gıda seçenekleri yörede yetiştirilen bitki yiyecek ve taneleri arasında bir sürü yapmak yerine, onlar-si olmak çok daha fazla et ve süt ürünleri satın başladı gibi işlenmiş gıdalar ithal. Bunlar daha pahalı olabilir ama onlar kendi lehine "yeni ve serin" faktörüne sahip. Onlar da ağır dev gıda şirketleri tarafından teşvik edilmektedir ve onlar rahat. Hala ve eleştirel, onlar genellikle daha az iyilik lif ve mikro (vitamin ve mineraller) eski moda yenilebilir şeyler daha sağlar.

Fazla kilolu ve obez işçiler zaten bir sürtünme Çin'in rezil ekonomik motoru temsil. Trendler devam ederseniz, Çin daha ciddi sorunlar Batı kendi paralel sorunları giderek sağlıksız bir işgücü maliyetinin finansman karşı karşıya gelecek. Bu sorunlar, yeme alışkanlıkları ve bir daha durgun yaşam yoksul kökleri görünüşe göre o kadar basit olsa adresi belirlemek kolaydır. Çinli işçilerin zaman baskı açıkça zor onlar için pratik sağlıklı beslenme işyerinde ve evde yapım yaşam yollarını benimsiyor. Adl-in onları kolay satın alma için azalır ve genellikle sağlıksız gıda maddeleri, ebediyen onlara Uluslararası Gıda şirketleri Çin, KFC, McDonald's, vb büyüyen varlığı üzerinden kullanılabilir. Bu fast-food zincirleri bile geleneksel Çin yemekleri çekici ve yüksek kendi yağ, yüksek tuz, besleyici sürümleri daha az oluşturma. Süpermarketler de Çin'de büyüyen bir durum vardır; hem sağlıklı gıdalar ve çok satmak ama sağlıksız olanlar yüksek mahkemeye yapılan rica.

Daha demokratik sistem, aksine o seçerseniz Çin hükümeti Uluslararası Gıda şirketleri dönemine tek taraflı önlemler almak ama şimdiye kadar bunu yapmaktan kaçındı görünüyor. Bir Çin desen takip edecek eğer biz Amerika'da, kalkış ve yıllardır, yükselmek bir obezite salgını izin uyguladıktan veya onlar sağlıklı beslenme iş yerinde ve evde pratik olarak kendi halkı desteklemeye kararlı adımlar alacaksa, aktif bir yaşam tarzı takip ile birlikte bu refah teşvik merak.

Kilolu işçilerin bir sürtünme Çin'in ekonomik motoru temsil eder. Trendler devam ederseniz, Çin bile kötü sorunlar sorunlar bizim için Batı'da paralel bir giderek sağlıksız işgücü maliyetinin finansman karşı karşıya gelecek. Bu sorunlar, yeme alışkanlıkları ve hareketsizlik zayıf kökleri tanımlamak için basit ama adres zor.