Bizim yemek keyfini ne carmelization yiyeceklerin tadını yapabilirsiniz anlamak. Tatlı, fındık lezzet verir bir lezzet ve birçok büyük şefler kendi mutfağı bir elyaf yapmış bir tat profili. Izgara, ızgara veya yüksek sıcaklık altında işlenmiş gıdalar neden bu carmelizing etkisi, ama şimdi kimyasal reaksiyon aralarında ciddi sağlık sorunları hakkında getirebilir önemli kanıtlar insülin direnci.
Bizim sağlık için çok tehlikeli olabilir nasıl bu olağanüstü lezzet-ebilmek çevirmek içine bir şey anlamak için anahtar, hangi gelişmiş glikasyondan son ürünü anlamalısın veya Çağlar. Esmerleşme eylem yemek sırasında su buhar şeklinde kaldırılır ve ürünün şekerler bozulmuş. Çağlar, Tahvil şeker molekülü ile bir protein molekülü olmadan bir enzim tarafından kontrol edilen bir tepki vardır sonu ürünlerdir. Bu işlem, çalışmayan glikozillenmiş protein yapısı veya yaş sonuçlanır.
Son yirmi yılda Çağlar, kalp hastalığı ve felç, yüksek tansiyon, Alzheimer hastalığı ve diğer sağlık sorunları bir saldırı ile ilişkili olduğu düşünülmektedir. Burada nasıl bir öncüsüdür tip-2 diyabet insülin direnci üzerinde getirebilir tartışacağız. Danimarka şişman kadınlarla ilgili yeni bir çalışma, yüksek sıcaklıklarda pişirilmiş besinler tüketen bir grup insülin direnci çok daha fazla biyolojik işaretleri daha fazla olanlar yemek haşlanmış veya haşlanmış olduğunu buldu.
Nasıl sistemimizde Çağlar miktarını denetlemek için yardım? Çok sayıda yolları onlar sistemimiz almak olduğunu da dahil olmak üzere:
1. Yasaktır. Bu çağlar, yüksek düzeyde özellikle diyabetik Sigara içenler arasında neden olduğu bulundu.
2. Yüksek fruktoz mısır şurubu.
3. İşlenmiş gıdalar. Bu da onların tadı geliştirmek için usanmış özellikle sorunlu.
4. Genel olarak tüketim şekerim. YAŞ'ın sorunu önemli kaynaklarından biri olarak stabilize kan şekeri düzeyleri tutmanın anahtarı, olacak.
Ama nasıl yemeklerimiz hazırlanın sorunu kontrol etmek için bir başka önemli yol. Yüksek ateşte pişmiş gıdalar sorunlara neden olabilir farkında olan ve bu nedenle gıda hazırlama için aşağıdaki yöntemlerle:
1. Uzun bir süre için et altında kısık ateşte pişirin.
2. Daha fazla çiğ sebze ve meyve tüketmek.
3. Gıdalar kaynar. Ya da haşlanmış veya kızarmış birkaç gıdalar vardır. Yumurta, patates ve pek çok deniz ürünleri daha iyi yerine daha yüksek ateşte pişmiş haşlanmış olacak ve sizin için daha iyi.
4. Buharda pişmiş gıdalar. Benim gemi neredeyse her öğün sebze hazırlamak için kullanmak ve sadece sağlıklı vardır ama onların gerçek tadı ortaya getiriyor düşünüyorum. Biraz tür-in balık da buharda pişirilmiş ve sadece hayal gücü ile harika hazırlanmış sağlıklı değil.
Çağlar miktarı sistemimizde tamamen ortadan kaldırmak için bir yol olduğunu, ne de zorundayız. Vücut onları sınırlı olarak işleyebilir; Ne zaman biz onlar tarafından üzerinde uzun vadeli sorunlar elimizde bunalmış. Daha fazla su içme ve soruna bu gıdalar dışlamak için diyet değiştirerek kalmak vücut genç ve ücretsiz önceden diyabetik koşullar sağlar.