Yemek hazırlarken en iyi kurallar egzersiz doğru gıda seçimler yapma olarak tip 2 diyabet için önemlidir. Yandan sağlıklı yemek de bunu doğru şekilde hazırlayarak değil kontamine yararsız. İki bölümlük bu son taksitte yemek hazırlarken izlenecek bazı basit gıda güvenlik ipuçları veriyoruz.
1. Paketleri açarken dikkatli. Kutulu malzemeler, toz, kir veya nakliye sırasında bağlı hale diğer enkaz ücretsiz olması gerekir. Bu konserve ürünleri ile özellikle doğrudur. Can kapağını açmadan önce tamamen temiz olduğundan emin olun.
2. Çapraz-kontamine yok. Bir gıda yanlışlıkla başka bir gıda ile karışık olduğunda çapraz bulaşma gerçekleşir. Bu bir ilk örnek tavuk kesmek için bıçak kullanarak ve sonra sebze kesmek için aynı bıçak kullanarak. Tek bir yumurta, yer fıstığı veya deniz ürünleri gibi bir alerji olabilir bazı gıdalar işlerken da oluşabilir. Bu gıda alerjileri kolayca bir gıda diğerine sadece Çapraz bulaşma tarafından geçirilebilir.
3. Başka bir yol bulaşma gerçekleşebilir kesme tahtaları var. Bir kesme tahtası gıdalar arasında temizlik iyi bir fikir olsa da, Çapraz bulaşma önlenmesi için ideal bir çözüm değil. Neden? Çünkü bazı türleri, örneğin, ahşap kesme tahtaları gözenekli ve bu nedenle, bakteri aşağı küçük çatlaklar yüzey içine sızmak izin verebilirsiniz. Bu yüzden farklı yemek türleri hazırlamak için belirlenen kesme tahtaları en iyisidir. Örneğin, et, sebze ve meyveler, vb için sadece başka bir kesme tahtası yalnızca kullanılmalıdır.
4. Son adımında güvenli gıda hazırlama yiyecekleri iyice pişirmek etmektir. Sadece "bir şey yeterince pişirilir görmek için göz" çalışıyor sorun istiyor. Bu özellikle çiğ et, yumurta ve Hepsi kirlenme işleme sırasında geniş bir dizi duyarlı olan deniz ürünleri... ilgili.
İyi bir fikir ne kadar iç sıcaklığını bir yiyecek-meli var olmak uygun şekilde pişirildiği zaman bildiğim kadarıyla federal yönergelere göre gitmektir. Bu yönergeleri iç sıcaklık yeterince pişmiş gıdalar neden hastalığı önlemeye yardımcı olmak için ne olmalıdır olarak çok özel. O zaman bireyin nadir veya hatta bir orta nadir et yemek seçerse, onlar da kendi seçtikleri üzerinden olası sonuçlarını almaya istekli olmalıdır.
Araştırma arasındaki 7 milyon için hastalık durumlarında, bakteri, virüs, Mayalar, kalıpları ve gıda bozulmadan parazit nedeniyle Amerika Birleşik Devletleri her yıl tanısı alan 33.000.000 gösterir. De, yaklaşık 9000 ölümlerin her yıl bu patojenler oluşur.