Är du planerar att skapa en restaurang eller kafé? Positiva kundupplevelser är en av framgångsfaktorerna för att skörda i stora utdelningar och en lång lista av lojala kunder. Nedan är några viktiga punkter att tänka--när du planerar ut din restaurang beställa system eller andra faktorer som bidrar till bra kundservice och support.
Anställda i din anläggning
Hur ofta har du varit omtumlad av den artiga attityd och trevliga väsen för den medarbetare som väntar på att ta din beställning med ett smart POS-kafé på plats? Anställda relaterade till en restaurang eller kafeterior är den första punkten i interaktion med tjänster utförda av etableringen. Utan tvekan kommer att ett välutbildat team av restaurangpersonal hålla gästerna nöjda och göra dem komma tillbaka för mer.
Inte all personal kan tillgodose gäster i baren counter eller tabell. Det är viktigt att utbilda en företagsam grupp av unga människor redo att anta utmaningar och tillgodose kunderna med multitasking, vänlighet, odelade uppmärksamhet och icke-irriterande beteende. De måste också vara trovärdig, utbildade och kunna arbeta i team.
Hantering av kundklagomål
Nästa steg mot att skapa lojalitet från klienter är i vägen där en restaurang eller annan anläggning som hanterar klagomål. Saker kan gå fel på gånger-oavsett hur hårt du försöker göra dem annars. Så, hur vill du hantera situationer när livsmedel blir brända eller lämnas dåligt tillagat, order försenas eller glömt under högtrafik av mat eller när servrar glömmer att bete sig som utbildade?
Oavsett vilken typ av klagomål måste anställda i gästfrihet företag lära att behaga sina kunder. Erkännande av problemet och empati med samma är lika viktigt som fastställande av de realistiska nivåerna av förväntan av klienterna. En forskning om hanteringen av gemensamma kundklagomål kommer att gå en lång bort att hjälpa dig att träna dina anställda på rätt sätt.
Skylta kund uppskattning
Åtgärder talar alltid mycket mer än ord- och devisen är mer tillämpbar i fältet av gästfrihet och kundernas uppskattning. Lyckligtvis, detta kostar inte några pengar och kan vara insupit in i ditt system med en massa effekt och lätthet. Personlig uppmärksamhet levereras av chefen eller ägaren är alltid bra i förbättra kund erfarenheter och få dem att känna mer ville och hemma.
Tekniska framsteg och tillkomsten av sofistikerad gästfrihet programvara har gjort det lätt för krögare som du att hantera sina gäster med mycket mer känsla och lätthet. Från programmering restaurangen beställningssystem till att se till att alla krävs uppgifter om klienten är på plats innan han lämnar plats-effekten av tekniska ingångar är kännbara- och i mer än ett sätt.