Hösten är en underbar säsong full av ett brett utbud av ljusa färger och robusta smaker. Inte konstigt att så många Slutligen väljer detta fängslande tid på året att hålla deras speciella evenemang. Bladverk och olika varianter av säsongen kan vara ganska imponerande.
Många olika rik höst smaker
Dra nytta av de färska råvaror som finns under hösten att planera din meny. Du kan börja med smårätter som kompletterar den fräscha Höstluften, som bleu ost mousse med fikon på varma crostini. Äpplen, som är rikligt under faller, kan införlivas i ett antal förrätter recept. Äpplen är ganska mångsidig och kan användas i både salta och söta recept.
För ditt nästa event, överväga serverar kryddad cider eller pumpa-smaksatt äggtoddy som drycker att koppla ihop med din smårätter. Komplement smaker Lägg till åtnjutande av inte bara maten, utan den totala upplevelsen också.
Färska hösten frukt är ett annat bra alternativ för en liten platta som du tjänar dina gäster. Vindruvor, päron och en mängd bär sprudlar alla smak. Inkludera en mängd olika frukter att ge dina gäster ett varierat utbud av val samt att skapa en levande färgpalett.
Soppa och nötter
När temperaturen börjar sjunka, signalerar början av längre och kallare nätter, som serverar varma smårätter får du och dina gäster blod flöda och ger en varm kontrast till kallt utomhus. Anser miniatyr koppar butternut squash soppa, eller kryddig majs och krabba chowder lika stor förrätter.
Doften av färska rostade kastanjer är en av de mest populära dofterna för höst till vinter. Slänga i en handfull andra nötter som är mycket gott under hela året, som pekannötter och valnötter, en enkel och smakrik hors d'oeuvre alternativ.
Smårätter ange tema och stämningen i en stor fest. Om du planerar en enkel samvaro med nära familj och vänner, eller en stor händelse med många medlemmar i din familj, vän och business bekanta, starta din insamling med en mängd eleganta, lätta förrätter som dina gäster i goda andar. Om din fest eller händelse faller under hösten, inte vara rädd att använda färger och smaker av säsongen för att inspirera din meny. Ta din cue från Moder natur och har en verkligen minnesvärd, läckra och levande händelse.