Om du vill hantera din typ 2 diabetes bättre än du har på senare tid, är det ett måste att du letar efter sätt att minska socker ur din kost plan. Detta kan vara ganska knepigt, särskilt när du slutar och överväga hur många av livsmedel du äter, eller laga mat med dagliga, innehåller socker eller enkla kolhydrater.
Lyckligtvis är allt hopp inte förlorat. Du kan fortfarande lägga sötma till dina rätter utan att behöva förlita sig på tillsats av socker.
Här är några idéer på hur du kan göra så...
1. Lägg till frukt. Först överväga att lägga till lite frukt i skålen. Frukt kan läggas till:
huvudrätt måltider,
sallader,
frukost måltider, eller
precis som mellanmål när du behöver för att tillfredsställa dina sötsaker och vanlig yoghurt bara gör inte det för dig.
Frukt är laddad med antioxidanter och fiber, så är alltid ett bra alternativ.
2. caramelize din lök. Nästa, du kommer också vill överväga caramelizing din lök om matlagning en huvudrätt måltid som du vill ha en sötare smak tillsätts. Notera detta ökar kalori räkna som du kommer att använda smör för att slutföra processen, men så länge du lägger bara lite, det är fortfarande ett hälsosammare val för en person med typ 2-diabetes.
Kom ihåg att fett har ingen inverkan på blodsockret. Så medan kalorier fortfarande räknas, det är ett bättre alternativ än att lägga till är socker.
3. topp på lite kanel. Slutligen också överväga att lägga till lite kanel i vad maträtt det är att du förbereder. Kanel kan enkelt läggas till många av marinader eller gnuggar du använder för din proteinkälla och kommer att lägga till en unik smak med bara en antydan av sötma.
Denna krydda har ytterligare blodsocker kontrollera fördelar, så det är verkligen en vinnare när det gäller diabetiker matlagning är berörda.
Så, där har du några snabba och enkla tips för att lägga till mer sötma dina rätter utan att behöva lägga en massa socker i tillagningen.
När dina smaklökar anpassa sig till en diet som innehåller mindre socker också, hittar du behöver mindre av söt smak att verkligen njuta av de mat du äter. Lär du älska mat i sitt naturliga tillstånd mycket mer, så du inte behöver de överväldigande söt eller salt smaker som du använde för att kräva.