Många hälsa artiklar om vad diabetes kan äta har skrivit och publicerat i Bloggar och medicinska tidskrifter. Några artiklar innehöll goda råd från vanliga människor utifrån sina personliga erfarenheter. Andra var sammanfattningar av studier på vissa typer av livsmedel och deras effekter på blodsockernivåerna för diabetiker. Baserat på dessa tillförlitliga resurser, har följande livsmedel och drycker bevisats effektivt minska blodsocker bland diabetiker.
Mandel nötter för frukost
En studie som gjorts av forskare vid University of Arizona avslöjade att äta ett uns av mandlar med en kolhydratrik frukost leder till en 30-procentig minskning av hemoglobin A1c nivåer av diabetespatienter. A1C testet mäter det genomsnittliga blodsockret av patienter för de senaste tre månaderna. Studien visar i allmänhet den positiva effekten av mandel bromsa upptaget av kolhydrater i kroppen. Dessutom minska osaltade mandlar även risken för högt blodtryck och hjärt-kärlsjukdomar bland diabetiker. Dessa frön är rika på enkelomättade fetter, E-vitamin, fiber, magnesium och antioxidanter.
Om mandel verkade ett ovanligt val för frukostmat till dig, då dricka mandelmjölk eller baka lite bröd från mandel mjöl. Mandel mjölk kan ha färre proteiner än låg fetthalt mjölk eller sojamjölk, men det är en bra mjölkersättning för människor i kolhydrat energibegränsande Dieter. Människor också få samma hälsofördelar från låg-kolhydrat och magnesium-rika bröd och konditorivaror gjorda med glutenfritt mjöl. Höga halter av magnesium i en frisk persons kost kan minska sin risk att utveckla typ 2-diabetes senare i livet med så mycket som 33 procent.
Osötad, fettfri mjölk
Omkring saknar 75% av befolkningen troligen enzymet laktas att smälta mjölk socker eller laktos i kroppen. På grund av detta föredrar många människor att dricka fettsnål eller laktosfri mjölk medan vissa människor har valt vegan-godkända sojamjölk. Även om proteinerna i soy mjölk inte är så fullständig som i hela komjölk, diabetiker fortfarande dra nytta av det kalcium, järn och D-Vitamin i soja, särskilt när det är fettfri och osötad.
Överraskande, kommer en effektiv mjölkersättning för diabetiker från kameler. Forskare har funnit höga halter av insulin i kamel mjölk, som kroppen absorberar snabbt. Studier i Indien och Kairo visat effektiviteten av kamel mjölk att minska blodsockernivåerna bland patienter med diabetes. Oavsett om de är typ 2 eller insulinberoende, patienterna nytta av råmjölk och koagulatet i mjölken som förbättrat sina glykemiska svar och bukspottskörteln funktioner. Kliniska prövningar i Israel och Tyskland visade också de samma anti-diabetes fastigheter kamel mjölk.