Diabetes påverkar miljontals över hela världen och kan ödelägga den mänskliga kroppen om det inte är ordentligt kontrollerad. Även om diabetes kan slå tidigt i livet (barndom eller typ I-diabetes) de flesta människor är bekanta med typ II diabetes som tenderar att utvecklas under de vuxna åren och tenderar också att vara starkt associerade med vissa livsstilar. Normalt, typ I-diabetes kännetecknas av kroppens oförmåga att producera tillräckligt med insulin, en typ II diagnos visar att kroppens förmåga att upptäcka och svara på närvaro av insulin har minskat.
Insulin är ett hormon som produceras av bukspottkörteln som ansvarar för regleringen av glukos (socker) i blodet. När glukos är konsekvent för högt eller för lågt i är kroppen diabetiker närvarande. Du har säkert hört personer som lider av typ II diabetes med hänvisning till det som "socker". I huvudsak är vad de menar att deras blodsockernivå är oreglerad. Oreglerad glukos wreaks förödelse på många system och organ.
När en individ är diagnostiserad med typ II diabetes en av de första raderna i attack är kosten. Lider vanligen rekommenderas att korrekt hantera deras kaloriintaget och bo från kost rik på socker, kolhydrater och fetter. Magert kött inklusive fisk och kyckling rekommenderas som proteinkällor. Men har nyare studier funnit att vissa fisk kött som king makrill och svärdfisk som innehåller höga halter av kvicksilver kan höja risken att utveckla diabetes särskilt hos personer som är predisponerade för detta tillstånd.
Dessa fynd inte diskvalificera fisk som en idealisk kost mat. I själva verket, liksom många andra saker betyder det bara att du måste vara selektiv i välja typ av fisk du inkluderar i din kost. Tonfisk och lax till exempel fortfarande perfekt val för din diet. De bland många andra fiskar är låga i kvicksilver och är laddad med protein och omega 3-fettsyror.
Som det är med många saker måste vi alltid vara vaksamma för att säkerställa att de val vi gör i bästa intresse för våra övergripande välbefinnande. God hälsa är kanske den största gåva man kan ha så vi måste göra allt för att säkerställa att vår dagliga verksamhet inte äventyra vår hälsa i någon form eller mode. Utan tvekan, vår kost spelar en mycket viktig roll i vår allmänna hälsa så vår dagliga mat val måste kontrolleras för att utesluta dessa ämnen som kan skada våra. Fisk är ett utmärkt val, men som allt annat måste vi välja endast de som är rädda att konsumera.