Compreensivelmente, o restaurante maior cadeias têm estado muito ocupadas nos bastidores tentando projetar maneiras de ajudar seus comensais entrar e sair mais rápido e, tão importante, mantê-los a voltar.
De acordo com Daniel Burrus, fundador e executivo-chefe de Burrus Research Associates Inc. e autor de "Technotrends: como para uso tecnologia para ir além da sua concorrência", "[grande volume de dados para restaurantes] é tudo muito fácil de controlar." Afrânio proejcts que, até 2020, haverá wearable dispositivos que entram e gerenciar refeição falada dos hóspedes ordens usando software de "agente inteligente" como assistente virtual da Apple, o Siri, esteróides. "A questão é, qual restaurante ou qual cadeia de restaurantes vai decidir usá-lo primeiro?"
Aqui estão nossos as 5 inovações que vemos como tendo o maior impacto deste ano:
Colocar a sua encomenda em qualquer lugar
Enquanto algumas cadeias estão apenas começando neste espaço, outros já estão cozinhando de ordens móveis. Na verdade, Pizza Hut Obtém metade as suas encomendas on-line e Taco Bell está se preparando liberar o seu app móvel de ordenação.
Esqueça o garçom
Do pimentão e do Applebee's estão entre os restaurantes adicionando tableside comprimidos que permitem que os comensais para colocar suas próprias ordens. O próximo passo lógico é então pagar para a ordem na mesa também. Esta é uma opção muito popular, Considerando que, aumentando o número de cartão de furtos perpetrados.
"Essas tecnologias iria alavancar históricos hábitos de compras com base em um perfil, [com] sugestivo vendendo amarrado volta em preferências do usuário e a modelagem do produto restaurante oferecendo para melhorar a experiência do cliente," disse Phil Crawford, diretor de informática para meu Fit Foods Inc. em Austin, Texas.
Cartões de fidelização virtual
Com a ascensão de carteiras virtuais tais como caderneta de Apple e Google carteira, cartões de fidelização vai virtuais também. Esses aplicativos de acompanhamento de desconto torná-lo fácil para a lanchonete para redimir e ainda mais fácil para eles compartilhar as recompensas com amigos na mídia social.
Teatro de jantar?
"Restauração" será a nova palavra buzz para restaurantes. Restaurantes cada vez mais estão fornecendo jogos baseados em telefone para mantê-lo entretido enquanto espera para o almoço. Estabelecimentos de refeições grandes e pequenas também estão usando Gamificação para manter seus top marca de mente, mesmo quando o restaurante não está no seu restaurante. Chipotle tem um smartphone app chamado jogo do espantalho que incentiva a sua marca, bem como sua filosofia de uma agricultura sustentável-pro.
Ordenação em
Não quero tirar o pijama? Continua a haver um surto de apps de entrega de alimentos que são mais específicas da cidade. Aplicativos como o GrubHub, DoorDash e HungerApp a dar-lhe muitas opções de restaurante em mais de 1.000 cidades dos EUA.