Os níveis de açúcar no sangue do nosso corpo são constantemente movendo-se acima e para baixo ao longo do dia, mesmo para pessoas sem tipo 1 ou diabetes tipo 2. Isto é como o nosso corpo naturalmente foi projetado. Mas o que não é desejado é tornar-se o açúcar no sangue e os níveis de insulina parecem mais assustadora montanha-russa do mundo - cheio de dramáticos altos e baixos...
Índice glicêmico (GI) torna fácil a vida para os diabéticos. Todos devem estar lutando para manter os altos que seguem uma refeição, que se transformam em pontos baixos, mais suaves do que uma montanha-russa e mais parecido com os altos e baixos suaves de um barco de passeio rio abaixo. Uma maneira de começar a atingir os níveis de açúcar no sangue mais estáveis como um diabético de tipo 2 é começar a fazer refeições baseada em alimentos com uma baixa de médio alcance do índice glicêmico. Parando as dramáticas vicissitudes, você pode fazer uma enorme diferença para sua saúde geral - e não apenas seu diabetes.
O que é índice glicêmico? O índice glicêmico, sistema de alimentação de ranking foi criado em 1981 e é baseado na ciência de como alimentos, especialmente carboidratos, trabalham em seu corpo. Sistema de ranking do índice glicêmico é apenas para os hidratos de carbono e não para proteínas ou gorduras - embora a quantidade de proteínas e gorduras que você come com carboidratos pode afetar os níveis de açúcar no sangue em seu corpo.
O índice glicêmico tenta medir a variação de alimentos em níveis de açúcar no sangue de uma pessoa. Isso é feito por uma estimativa de quanto cada grama de carboidratos disponíveis em um determinado alimento aumenta o nível de açúcar no sangue de uma pessoa depois de consumir o que disse o item alimentar - todos são comparados a comer glicose pura, que tem um índice glicêmico de 100. Então, em poucas palavras, quanto menor a comida está listada no sistema de classificação do índice glicêmico, mais fácil e mais amável a seus níveis de açúcar no sangue vai ser.
Exemplos de alimentos saudáveis de baixa-GI...
aveia
centeio Sourdough
milho doce
brócolis
cenouras
feijão verde
cogumelos
maçãs
peras
arroz integral
trigo mourisco
tortilla de trigo
batata-doce
grão de bico
lentilhas
leite de coco
Diabéticos se beneficiam o índice glicêmico. Escolher alimentos de baixa a parte média do índice glicêmico, sistema de ranking provou para ajudar muitos diabéticos. E pode realmente ajudar você também. Então, quando você está fazendo compras em seguida, porque não acrescentar em sua cesta de alguns dos alimentos listados acima e começar a ser seriamente pró-activa sobre seus níveis de açúcar no sangue em níveis normais, controláveis. Vários outros benefícios de escolher alimentos de baixa-GI em uma base regular é um link para riscos reduzidos de câncer, doenças cardíacas e muitas outras doenças graves.