De acordo com o Dr. Francine R. Kaufman, conselheiro médico para o livro The Diabetes dieta dieta DTOUR, quando estes determinados alimentos são comidos juntos, eles são ainda mais eficazes.
Kaufman, que também é o chefe do centro de Endocrinologia, Diabetes & metabolismo no Childrens Hospital Los Angeles acrescenta que "Isso é importante porque o excesso de gordura, especialmente em torno de seu abdômen, provoca inflamação nas células, tornando-se ainda mais resistentes à insulina e elevar o açúcar no sangue."
Apelidado do "combate a gordura 4" estas quatro super nutrientes podem ajudar você manter seu diabetes sob controle.
Gordura-Fighter #1: cálcio
Investigadores da Universidade do Tennessee encontraram que as pessoas obesas, que foram em uma dieta de baixa caloria e consumiram três porções por dia de cálcio-ricos lácteos perdido 70% mais peso e corpo 64% mais gordura do que aqueles que comiam uma porção de produtos lácteos por dia. Os cientistas não tem certeza como cálcio queima gordura corporal, mas Barbara Quinn, autor da dieta de Diabetes DTOUR, acredita que reduz os efeitos de gordura-produção de um hormônio esteróide chamado calcitriol. Alimentos ricos em cálcio incluem queijo, iogurte, leite, sardinhas e folhas verdes escuras como espinafre, couve, nabos e collard greens.
Gordura-Fighter #2: vitamina D
O corpo humano requer D para absorver o cálcio- e coletivamente, têm a capacidade de ajudar a reduzir o diabetes: de acordo com o estudo da saúde das enfermeiras, as mulheres que consumiram mais de 1.200 mg de cálcio por dia e mais de 800 UI de vitamina D por dia eram 33% menos propensos a desenvolver diabetes quando comparados com aqueles não adquirir o máximo de ambos os nutrientes. "Os investigadores acreditam que vitamina D extingue a inflamação celular que contribui para o diabetes," explica Quinn. Alimentos ricos em vitamina D incluem queijo suíço, salmão, atum, cavala, sardinhas e enriquecidos cereais de grão inteiro. leite fortificado de gordura e um estudo da Tufts-New England Medical Center mostrou que baixos níveis de vitamina D aumentam o risco de uma pessoa de diabetes tipo 2 em até 46%.
Gordura-Fighter #3: Ômega-3
Recentes pesquisas científicas divulgadas no American Journal of Clinical Nutrition revelaram que mulheres que consumiram uma dieta bem equilibrada e saudável com omega-3s derramou mais de 1 1/2 de quilos de gordura corporal em comparação com as mulheres a mesma dieta, mas menos o ômega-3. Estes tipos de gorduras benéficas desaceleram o ritmo da digestão, fazendo você se sentir satisfeito por mais tempo, que significa que você consumir menos calorias durante o dia. Ômega-3 também reduzir a inflamação, que é um importante fator de risco para o diabetes e aparece melhorar a resistência à insulina. Alimentos ricos em ômega-3 incluem nozes, atum, linho, tofu, camarão, salmão e ovos enriquecidos.
Gordura-Fighter #4: fibra
Alimentos que contêm fibra dietética são ricos em nutrientes, satisfatório e também baixa em calorias-a mistura que os faz maravilhas da perda de peso. Baseado em pesquisa concluída na Universidade de Minnesota, os indivíduos que preso ao galpão de dietas mais elevado-fibra 2 a 3 quilos mais mensalmente em comparação com as pessoas que seguiram dietas de baixa fibra. Fibra dietética gera hormônios que regulam a fome, que também é útil com redução de peso. Alimentos ricos em fibras incluem arroz integral, pães integrais e cereais, farelo de aveia e aveia, cevada, peras, maçãs, cenouras, frutas cítricas, alcachofras e feijões.