Numerosos artigos de saúde no qual diabetes podem comer tem sido escritos e publicados em blogs e revistas médicas. Alguns artigos continham conselhos úteis de pessoas comuns, com base na sua experiência pessoal. Outros foram resumos de estudos sobre tipos específicos de alimentos e seus efeitos sobre os níveis de glicose do sangue dos diabéticos. Com base nesses recursos confiáveis, os seguintes alimentos e bebidas têm provadas eficazes em reduzir o açúcar no sangue entre diabéticos.
Amêndoas nozes para pequeno-almoço
Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade do Arizona revelou que comer uma onça de amêndoas com um pequeno-almoço do rica em carboidratos leva a uma queda de 30% na hemoglobina níveis de A1c de pacientes com diabetes. O teste de A1C mede o médio de açúcar no sangue de pacientes nos últimos três meses. Geralmente, o estudo mostra o efeito positivo de amêndoas em retardar a absorção de carboidratos no corpo. Além disso, amêndoas sem sal também diminuem o risco de hipertensão arterial e doenças cardiovasculares entre os diabéticos. As sementes são ricas em gorduras monoinsaturadas, vitamina E, fibras, magnésio e antioxidantes.
Se amêndoas pareciam uma escolha incomum para comida de café da manhã para você, em seguida, beber leite de amêndoa ou cozer pão feito de farinha de amêndoa. Leite de amêndoa pode ter menos proteínas do que o leite desnatado ou leite de soja, mas é um substituto de leite bom para pessoas em dietas de restrição de carboidrato. As pessoas também obter os mesmos benefícios de saúde de pão pobre em carboidratos e ricos em magnésio e massa feita com farinha de amêndoa sem glúten. Quantidades elevadas de magnésio na dieta da pessoa saudável podem reduzir seu risco de desenvolver diabetes tipo 2, mais tarde na vida por cerca de 33%.
Leite evaporado sem gordura
Aproximadamente 75% da população provavelmente não possui a enzima lactase para digerir o açúcar do leite ou lactose em seu corpo. Por isso, muitas pessoas preferem beber leite de baixo teor de gordura ou sem lactose, enquanto algumas pessoas têm escolhido o leite de soja vegan-aprovado. Embora as proteínas no leite de soja não são tão completas como em todo leite de vaca, diabéticos ainda beneficiam-se dele por causa do cálcio, ferro e vitamina D em soja, especialmente quando é sem gordura e sem açúcar.
Surpreendentemente, um substituto de leite eficaz para diabéticos vem de camelos. Os cientistas encontraram quantidades elevadas de insulina em leite de camelo, que o corpo absorve rapidamente. Estudos na Índia e no Cairo provaram a eficácia do leite de camelo na redução dos níveis de açúcar no sangue entre pacientes com diabetes. Se eles são tipo 2 ou insulino-dependentes, pacientes beneficiados o colostro e coagulado o leite que melhorou sua resposta glicêmica e funções pancreáticas. Ensaios clínicos em Israel e na Alemanha também revelaram as mesmas propriedades anti-diabéticas de leite de camelo.