As pessoas aceitaram durante anos, o fato de que beber vinho com moderação pode ajudar a reduzir as chances de desenvolver doenças cardíacas ou sofrem um acidente vascular cerebral. O que muitas pessoas podem não perceber, contudo, é que beber cerveja pode fornecer os mesmos benefícios. Beber com moderação, ou seja, duas por dia para homens pode ajudar de várias maneiras
Os benefícios desta bebida na verdade foram documentados por séculos. É feito de grãos como cevada e trigo, que tem um monte de vitaminas que fazê-lo através do processo de fermentação e filtragem. Ele também contém levedura, que tem um monte de vitaminas também. Os pesquisadores afirmaram que quantidades moderadas da bebida podem reduzir o risco de desenvolver doença coronariana tanto quanto 40 por cento e diminuir as chances de um derrame em 20 por cento.
Muitos especialistas dizem que os antioxidantes são ótimos para a saúde em geral. Eles tem sido apontados por muitos como ajudar a prevenir uma ampla gama de doenças, incluindo câncer e mesmo a doença de Alzheimer. Antioxidantes também são creditados para ajudar a reduzir o risco de desenvolver várias doenças relacionadas com a idade. Cerveja tem aproximadamente a mesma quantidade de polifenóis, uma forma de antioxidantes, como vinho tinto. Tem até cinco vezes o montante como vinho branco.
Álcool em geral é creditado com aumentando a quantidade de colesterol"bom" na corrente sanguínea, reduzindo o risco de coágulos de sangue. Cerveja tem vitamina B6, que ajuda a impedir o acúmulo de homocisteína, um aminoácido que tem sido associada à doença cardíaca. Um estudo recente mostrou que pessoas que bebem este tipo de bebida são melhor protegidas de homocysteines do que aqueles que bebem a outros tipos de álcool. Por exemplo, pessoas que bebiam licor ou vinho e participaram do estudo tem um 10 por cento de homocysteines.
Cerveja também tem altos níveis de silício, que foi creditado com a melhoria da saúde dos ossos. Mais velhos homens e mulheres que participaram em um estudo recente por beber dois um dia tinha uma quantidade maior de densidade óssea. Beber mais do que isso todos os dias, no entanto, tem sido associada a um risco aumentado de fraturas ósseas. Pale ale é uma das mais ricas em silício, enquanto cervejas leves e não-alcoólicas marcas têm menor quantidade.
A cerveja típica tem colesterol zero, zero gramas de gordura e mínimos carboidratos e sódio. Ele também contém quantidades consideráveis de potássio, fósforo, cálcio, proteínas e vitaminas B2 e B6. A bebida foi realmente usada no Egito como um remédio homeopático há vários séculos.
Para usufruir dos benefícios, no entanto, não pode ser salientado o suficiente para você tem que beber com moderação. Se você beber em excesso, você não apenas nega os aspectos saudáveis, traz vários queridos insalubres em jogo, tais como a doença obesidade, o alcoolismo e o fígado. Tal como acontece com qualquer tipo de bebida alcoólica, a responsabilidade é a chave.