Er du planlegger å sette opp en full service restaurant eller kaffebar? Positiv kundeopplevelser er en av de sentrale suksessfaktorene for høster i store utbytter og en lang liste over lojale kunder. Gitt nedenfor er noen viktige punkter å holde i tankene - som du planlegger ut din restaurant bestiller systemet eller andre faktorer som bidrar til god kundeservice og støtte.
Ansatte i etablering din
Hvor ofte har du vært bowled over av vennlige holdning og behagelig holdning til ansatt som venter på å innta måltidet med en smart POS-kafé i stedet? Ansatte som er knyttet til en restaurant eller kantiner er det første punktet av interaksjon med tjenesteytelser ved etableringen. Utvilsomt, en godt trent team av ansatte i restauranten vil holde gjestene fornøyde og gjøre dem komme tilbake for mer.
Ikke noen ansatte kan imøtekomme gjester i baren teller eller tabell. Det er viktig å trene en driftige laget av unge mennesker som er klar til å ta på seg utfordringene og tilfredsstille klienter med multitasking, vennlighet, udelte oppmerksomhet og ikke-irriterende atferd. De må også være troverdig, utdannet og i stand til å jobbe i team.
Håndtering av klager fra kunder
Det neste trinnet mot å generere lojalitet fra klienter er i måten der en restaurant eller andre etablissement som håndterer klager. Ting kan gå galt på ganger, uansett hvor hardt du prøver å gjøre dem ellers. Så, hvordan kan du håndtere situasjoner når maten blir brent eller er igjen undercooked, ordrer som er forsinket eller glemt under rushtiden spise eller når servere glemmer å oppføre seg som trente?
Uansett hva slags klage, ansatte i business gjestfrihet ikke å lære hvordan å glede sine kunder. Anerkjennelse av problemet og empati med samme er like viktig som å legge ned realistisk nivåene av forventning om klientene. En forskning i håndteringen av felles kundeklager vil gå en lang unna i å hjelpe deg å trene ansatte på riktig måte.
Utstillingsvindu kunden takknemlighet
Handlinger alltid snakke mye høyere enn ord- og ordtaket er enda mer gjeldende innen gjestfrihet og kunden takknemlighet. Heldigvis dette koster ikke noen penger, og kan være imbibed inn i systemet med mye effekt og letthet. Personlig oppmerksomhet som er levert av leder eller eier er alltid nyttig i styrke kundenes opplevelser og gjøre dem føler mer ønsket og hjemme.
Teknologiske fremskritt og ankomsten av sofistikert gjestfrihet ledelse programvare har gjort det enkelt for restauranteiere som deg å håndtere sine gjester med mye mer teft og letthet. Rett fra programmering restauranten bestillingssystem til å sørge for at alle nødvendige detaljer om klienten er på plass før han forlater stedet-the virkningen av teknologiske innganger er å være følte- og i mer enn én måte.