Menneskelige ressurser

Lunsj "al desco"? smuler!

Did du har en fin lunsj i dag? Hvis du arbeider i et kontor i Storbritannia, ifølge en fersk BBC-undersøkelse, er det mer enn en evens sjanse at du spiste det på skrivebordet. Av de nesten 600 kontor arbeiderne ble spurt, sa 54% de regelmessig arbeide gjennom sin lunsjpause, 53% sa det var et utbredt kultur i deres organisasjon å arbeide gjennom lunsj og 20% følte under press for ikke å ta sin lunsjpause.

Er dette en overraskelse? Sannsynligvis ikke. De fleste av oss har noen gang eller andre gjort at "holder en sandwich i den ene hånden mens å skrive med den andre" knep, og (om vi skal innrømme det eller ikke) mange av oss har også kjørt til eller fra et forretningsmøte med vår lunsj balansert precariously på passasjersetet, ber ikke til å gjøre en Nødstopp... Mens en gang vi pleide å tenke at datamaskiner og arbeidsbesparende enheter ville føre til en alder av økt fritid, virkeligheten av moderne liv at synes vi bare å stappe mer og mer inn i våre arbeidsdagen.

Men er dette noe vi bør være bekymret? Ja, jeg tror det, for en rekke årsaker. Du trenger ikke å være en ernæringsmessige ekspert å innse at tilbringer hele dagen sitter foran en datamaskin, måke mat inn i munnen mens stirre på en skjerm, "beite" på sukkerholdig snacks skylt ned med endeløse kopper kaffe, er ikke bra for helsen. Selv om du velger sunn mat, oppfordrer denne såkalte "tankeløse spiser" - hvor du ikke virkelig ta hensyn til maten fordi du skal konsentrere seg om noe annet - overforbruk, som kombinert med en mangel på mosjon, fører til vektøkning. Du må bare se rundt deg etter bevis.

Unnlatelse av å gå utenfor hele dagen kan også føre til vitamin D-mangel eiendomsmeglerne eksponering for solskinn. Spesielt i vintermånedene, hvis du er på kontoret ved lunsjtid, får du knapt noen sollys på huden din hele dagen. Vi pleide å tenke rakitt var en sykdom av fortiden, men dessverre det gjør en komme tilbake, og osteoporose er et reelt problem, spesielt for eldre kvinner.

Og så er det de asosial aspektene av å al desco spise - disse irriterende kolleger som munch og slurp seg gjennom sin lunsjpause, og de dvelende mat luktene som overgrep hvert nesebor innenfor en radius på fem meter. Som for staten av folks arbeidsstasjoner er smuler i keyboards og råtnende apple kjerner i avfall papir kurver en positiv yngleplass for bacteria - for ikke å nevne den klebrige resten av spilt te eller kaffe hast tørker med et krøllete papir...

Så hvorfor gjør vi det? Er vårt arbeid virkelig så presserende at vi ikke kan spare en time ut av vår dag - eller en halvtime, eller selv tjue minutter - å få opp, ta en spasertur rundt blokken, hvile våre øyne, og nyte en riktig lunsj?

I min siste corporate rolle var jeg heldig nok til å ha tilgang til en subsidiert kantine. Det var deilig å komme vekk fra squealing telefoner og e-post, for å sitte og prate med kolleger over en matbit til lunsj, eller ta en pust av frisk luft på picnic bord utenfor. Det var omgjengelig og avslappende, og blåste bort mentale spindelvev så vi kunne møte ettermiddagen oppdatert og reinvigorated. Men selv om arbeidsplassen din ikke har en kantine, du kan fortsatt få opp og strekke på bena, gå til hjørnet butikken eller finne en parkbenk som å sitte med sandwich og stykke frukt.

Studier viser at å produktivitet avslår jo lenger vi arbeider uten en pause. Den kumulative effekten av lange timer og en usunn livsstil kan føre til stress, depresjon og "brenne", så vel som økt risiko for ulykker på grunn av tretthet. Så gjør vi ikke engang våre selskaper noen tjenester ved å sitte lenket til pultene våre hele dagen.

En kultur der folk føler under press ikke å ta en lunsjpause bare lage ikke usunn arbeidere, det er symptomatisk for en usunn organisasjon. Det er ingen tilfeldighet at juridisk rett til en daglig resten bryte (minst tjue minutter hvis du arbeider 6 timer eller mer) er nedfelt i arbeider tid regelverket - en EU-helse og sikkerhet direktivet.

Så gi deg selv en pause og ta en riktig lunch time. Du er verdt det.