Mange par velger å bevege seg bort fra de formelle sit-down samlingene som er normalt forbindes med tradisjonelle seremonier. Mange vil partiet som foregår etter seremonien for å være en uformell samling av venner og familie som ønsker de lykkelige paret år med suksess og kjærlighet. Hvis din seremonien har en morsom cocktail reception etterpå på et flott sted, du og alle deltakerne vil huske opplevelsen fondly i årene som kommer. Her er litt informasjon om hvordan du planlegger en timer som vil bli en hit.
Først må du kontrollere at alle bryllupsinvitasjoner du sender ut gjøre det veldig klart at det vil være en resepsjon etterpå som inkluderer drikke og mat. Enten du planlegger en mettende middag, eller du bare gir forretter, må du sørge for at alle som deltar vil vite nøyaktig hva du kan forvente.
Den neste tingen du ønsker å gjøre er å sørge for din bar er som fullt lager som mulig. Slik at alle gjestene vil bli innkvartert, vil du ønsker et bredt utvalg av alkohol. En tommelfingerregel som har vært allment akseptert de siste årene er at du ønsker å ha en liter hver av tequila, whisky, rum, og gin, samt seks liter av vodka, for hver 100 personer du har invitert. Det vil også være viktig å tenke på å ha et dusin eller så flasker av rød og hvit vin samt et stort utvalg av øl. Noen mottakelser tilbyr øl på fat, men de fleste deltakerne vil være veldig fornøyd med bokser eller flasker.
Hvis du ikke er tenkt å gi et komplett måltid, må du lage veldig bestemt at det er rikelig med forretter å gå rundt. Folk skal vandre rundt og prater mesteparten av tiden, så du vil være sikker på maten som serveres er enkel å håndtere. Noen gode eksempler inkluderer flatbrød, kylling spydene, utstoppa sopper og miniatyr krabbe kaker. Du må også vurdere de som ikke kan spise kjøtt ved å ha vegetaralternativer.
I forhold til stedet som du velger, som i stor grad vil bli bestemt av antall personer forventer du å delta. Du bør forvente at minst 75% av bryllupet deltakerne vil også delta i resepsjonen, så sørg for at din sted kan håndtere at størrelsen på en folkemengde. Prosentsatsen vil svært sannsynlig være større hvis mottaket er holdt på samme sted som vielsen. Hvis du planlegger bryllup mottakelser, betaler oppmerksomhet til alle detaljer vil nå føre til en fenomenal suksess når den store dagen kommer.