Som en Type 2 diabetiker er en stor korn bør du vurdere å inkludere i ditt kosthold regelmessig brun ris. Lite GI skalaen, hvis høy i komplekse karbohydrater, og tilbyr en moderat dose av både protein og fiber, denne korn vil hjelpe blodsukkernivået forbli stabile. Folk som spiser hele korn stedet for raffinert versjoner har mindre insulinresistens og pleier tynnere. hvorfor? Hele korn som brun ris, gir langt mer fiber og næringsstoffer enn sine raffinerte kolleger.
Som sagt, en hovedårsak at mange mennesker velger å formidle inkludert brun ris i sin tid er bare på grunn av sin smak. La oss innse fakta, tørt ris er kjedelig.
Men det trenger ikke å være. La oss se på fire ting du kan gjøre for å gjøre den mer velsmakende...
1. cook med kylling kjøttkraft. Kanskje er den enkleste metoden å øke smaken av brun ris bare forberede den med noen lav-natrium kylling eller biff kjøttkraft. Dette vil legge til mer smak, noe som gjør det en velkommen tillegg til måltidet.
Hvis du vil, kan du også legge noen urter eller krydder du foretrekker kanskje også.
2. rør inn noen Salsa. Neste på listen idé? Prøv noen salsa. Rør i en fjerdedel kopp salsa for hver kopp ris du forberede og finner du det umiddelbart smaker bedre.
Som en ekstra fordel legger salsa litt nutrition, gir masse antioksidanter til sal av frie radikaler.
Velge en lav natrium salsa hvis du ser din saltinntaket.
3. sprekk Egg og Pan-Fry. En annen enkel mulighet til å sprite opp en brun ris siderett er å sprekk egg i noen brun ris og deretter panne stek. Dette vil også legge protein og sunt fett inn i ris, så et bra alternativ for de som ikke spiser mye kjøtt.
Hvis du skal bruke dette som en full erstatning for middag, sprekk i et egg med noen eggehviter. Dette vil opp proteininnholdet, gjør det svært godt balansert.
4. Legg i et par terninger grønnsaker. Til slutt, også vurdere å legge i noen terninger grønnsaker som du koker ris. Frosne erter og mais fungerer fint her, men føler ikke begrenset. Du kan også legge i fint terninger gulrot og paprika selleri også.
Alle vil øke fiber og vitamin innholdet i ris, samtidig gir det mer smak. Fiber i grønnsaker hjelper også styre de blodsukkeret piggene. Det oppstår naturlig fiber i frukt, grønnsaker, korn og bønner. Det er ingen fiber i kjøtt, sjømat, meieriprodukter, egg eller fett.
Så ikke bli kjedelig med ris lenger. Prøv ett av disse raske triks og du ser frem til å bruke det som en siderett igjen.