En fersk studie fant spise rå blåbær kan hjelpe Type 2 diabetes, hjertesykdommer og fedme. Med Type 2 diabetes ikke bare lider med høyt blodsukker: de ofte går på å utvikle hjertesykdommer og kan ofte være overvektig - så dette er veldig lovende nyheter.
Denne studien ble gjennomført på overvektige rotter ved University of Maine. Rotter ble matet en diett av blåbær - ca 2 kopper om dagen.
Resultatene viste blåbær kunne være positivt effektive på Metabolsk syndrom. Metabolsk syndrom er navnet en gruppe sykdommer faller under - sykdommer som:
Type 2 diabetes,
hjertesykdommer, og
fedme,
i stedet for å være en bestemt sykdom på egen hånd.
Forskerteamet, medforfatter av Dorothy Klimis-Zacas, også funnet blåbær spesielt forbedret avslapning og innsnevring av blodkar - endothelial funksjon, som er hva hadde en positiv effekt på blodstrøm og blodtrykk.
Igjen, dette er viktig for Type 2 diabetikere som de kan ofte lider av dårlig sirkulasjon til nerveskader og til slutt fot eller Ben amputasjon.
Ifølge Huffington Post, er Dorothy Klimis-Zacas rapportert å ha gjort med følgende kommentar:
"Metabolsk syndrom er en gruppe av risikofaktorer preget av fedme, hypertensjon (høyt blodtrykk, betennelse, høyt kolesterol, glukose intoleranse og insulin resistens og endotelial dysfunksjon). Mange stoffer i mat har potensial til å hindre Metabolsk syndrom, dermed redusere behovet for medisiner og medisinsk intervensjon."
Polyfenoler finnes i blåbær kan være det som gir dem muligheten til å administrere Type 2 diabetes og andre typer metabolske forhold, som denne antioksidant har blitt funnet i tidligere studier for å regulere utgivelsen av sukker og senke blodtrykket.
Mat rik på polyfenoler inkluderer:
rå, økologisk kakao
mørk sjokolade (meieri & sukkerfri)
solbær
bringebær
peppermynte
linfrø
rosmarin
timian
sorte oliven
Blåbær er mest næringsrik når spises rå og er ofte et bedre type frukt for diabetikere fordi de er høy i fiber. Så føler jeg ved å innlemme mer mat rik på næringsstoffer folk kan ikke bare hindre Type 2 diabetes fra utviklingsland, men den samme maten som kan forebygge diabetes skulle bli foreslått til mennesker i dag lever med diabetes. Disse matvarer kan ha samme blodsukker regulering effekter og beskyttende effekter for andre sykdommer som forekommer hos de levende personene med Type 2 diabetes.