Velge de beste sunn mat å spise er et stort problem for folk som har blitt diagnostisert med Type 2 diabetikere. Men å bringe disse sunn mat inn i ditt hjem bør være bare begynnelsen på dine tilberedning av mat bekymringer. Etter at du først lager mat fra matbutikk til du setter deg ned for å spise, er det mange steder hvor maten kan bli usikre og forårsake ytterligere helsemessige bekymringer.
Håndtering mat riktig innebærer implementere en streng område av retningslinjer som må følges til enhver tid å beskytte deg fra å utvikle noen andre helseproblemer, for eksempel fra H.pyloric. Avvikende fra disse reglene kan medføre forurensing av ett eller flere av matvarer og selv matforgiftning.
I denne første delen av en todelt serie dekker vi trinnene du må ta for å sikre at maten er trygg å spise så kroppen ikke er utsatt for mer helseproblemer...
1. Hold alt rent. Start med hendene før noe annet. Hendene kan bokstavelig talt være en grobunn for sopp, bakterier og andre forurensninger. Vask hendene grundig med såpe og vann før du berører noe på kjøkkenet. Så sørg for å tørke dem av på et rent kjøkkenhåndkle eller papirhåndkle.
2. Andre rengjøring er å rense alle overflater du skal bruke kokk eller lage mat på. Dette inkluderer alt fra benkeplater til skjærebrett.
3. Tredje området rengjøring innebærer alle bestikk og kokekar. Sviktende å rydde tilstrekkelig disse elementene kan forurense mat med gamle mat rester.
4. Den endelige området rengjøring innebærer maten selv. Rengjøring områder hvor du lage maten ikke noen god hvis du unnlater å riktig feilfri maten selv. Mat kan bære noe fra bakterier, soppmidler, plantevernmidler, plantevernmidler, andre former for gift, dyr avføring, forurensning fra jord og lagring beholdere, kloakk avrenning, E coli, salmonella og en rekke andre forurensninger. Selv om emballasjen indikerer maten er renset, er det fortsatt en god idé å vaske det grundig før utsette det til din arbeidsflater og potensielt forårsaker forurensning.
Men rengjøring er bare så god som verktøyene som du bruker. Mange velger å tørke ned tellere og kasseroller med en kjøkken fille. Disse kan lett bli forurenset uten at brukeren er klar over dette. Det er mye bedre å bruke rent papirhåndklær hver gang å tørke ned områder. De kan deretter kastes bort etter hver bruk å unngå kryss-kontaminering.