Ifølge forskere ved det oss Department of Agriculture's Human ernæring sentrum, kan spise visse matvarer hjelpe deg å forhindre utvikle Type 2 diabetes. Molekyler som kalles flavonols har vært innblandet i sukker metabolisme og etterforskerne å oppdage hva effekten disse flavonoider kan ha et menneske befolkningen.
Deres studie, publisert i Journal of Nutrition i juli 2013, så på kosthold og utviklingen av Type 2 diabetes i deltakere for 2915 løpet av nesten 12 år. Det ble funnet for hver 2.5-fold økning i flavonols i sine dietter, deltakerne hadde en 26% mindre sjanse for å utvikle Type 2 diabetes.
Fra denne informasjonen det ble konkludert med det er en mulig relasjon mellom spise mat høy i flavonols og unngå utvikle Type 2 diabetes.
Flavonols er blant fytokjemikaliene og er klassifisert av flavonoider. De tjener som antioksidanter, noe som betyr de beskytte kroppen fra reaksjoner, ved å ta opp frie radikaler. Frie radikaler antas å føre celledød og aldring.
Det tre flavonols nutritionists har studert de fleste er:
quercetin,
kaempferol, og
Myricetin.
Matvarer høy i flavonols inkluderer:
salat,
gul løk,
krøllete kale,
purre,
Cherrytomater,
brokkoli,
epler,
svart eller grønn te,
svart eller røde druer,
kakao,
kirsebær,
tyttebær,
hvit rips, og
blåbær.
Faktum kakao er på listen betyr litt sjokolade en gang i en stund er bra for deg, men det er ikke en lisens til å gå over på godteri. Sjokolade confections er høy i sukker og fett, og for mye fett kan bidra til å utvikle diabetes, samt andre helseproblemer.
Fryse druer for sunn snacks; de så ut søtere enn ved romtemperatur. Roll din frosne druer i stevia for en elegant party mat servert i en glassbolle.
En apple en dag kunne holde endokrinolog bort. Ifølge University of California i Davis, California, kvinner som spiste et eple hadde om dagen 28% mindre risiko for å utvikle diabetes enn kvinner som ikke. Hele epler anbefales over eplejuice fordi hele epler inneholder mer fiber.
Salat er den viktigste ingrediensen i de fleste salater. Hogge opp noen brokkoli og gul løk og noen av dine favoritt rå grønnsaker. Serveres med et dryss av tørket tyttebær eller topp med en cherrytomat.
Lag solen te med en pose med svart te bladene og to poser med grønn te blader i en gjennomsiktig mugge eller krukke med vann. Plasser beholderen utenfor i solen og bringe den inne når te er mørkt nok for din smak. Chill og legge kunstig søtningsstoff hvis ønskelig. Legge litt sitron smaken og vitamin C.
Gjør en fruktsalat med resten av frukt på listen. Bland sitronsaft, sitron krydder, mynte og en spiseskje med honning sammen for en dressing