Hart en bloedvaten ziekte is een belangrijke en potentieel dodelijke complicatie van Type 2 diabetes. Wanneer bloedvaten normaal functioneren, vergroten ze desgewenst in reactie op verhoogde bloedtoevoer. Als bloedvaten te stijf geworden, moet het hart harder slaan om pomp bloed via hen. Dit kan leiden tot hartfalen. Te veel druk in de slagaders kan ook leiden tot ballon-achtige outpouchings die, wanneer ze scheuren veroorzaken lijnen of andere vormen van interne bloeden.
Het mediterrane dieet, vol van groenten, vruchten, noten, bonen, zaden, kruiden, en gehele korrels, is nuttig bij het voorkomen van hartaanvallen en beroertes. Een molecuul genaamd glucagon-achtige peptide-1 (GLP-1), gebruikt voor het verlagen van de bloedsuikerspiegel, zou de reden kunnen zijn waarom.
Volgens A. Sjohlm op het Karolinska Institutet in Stockholm, Zweden, helpen GLP-1 en andere soortgelijke hormonen, genaamd de incretin hormonen, bloedvaten soepel te houden. De incretins hadden hun effecten door beide verlagen bloedsuikerniveaus en door directe effecten op de schepen.
In November 2014 het medical journal cardiovasculaire Diabetologie gerapporteerd op een studie naar het mediterrane dieet en hoe goed de bloedvaten in Type 2 diabetes reageren op GLP-1.
hoge bloedsuikerspiegel niveaus en ontsteking kunnen veroorzaken bloedvaten resistent aan GLP-1.
de mediterrane voeding bevat antioxidanten staat van ontsteking te verlagen.
De studie werd ontworpen en uitgevoerd om te leren of de mediterrane dieet met olijfolie bloedvaten helpt door het verlagen van hun weerstand tegen GLP-1.
De studie omvatte 24 deelnemers die had zijn gediagnosticeerd met Type 2 diabetes...
één groep werd gevoed een mediterraan dieet met olijfolie, terwijl
de andere groep werd gevoed een ander dieet met laag vetgehalte olie.
Het bleek de diabetici in de groep eten de Middellandse Zee dieet met olijfolie hadden hogere niveaus van de insuline en verbeterde bloedvat naleving aan het einde van de studie, terwijl de diabetici op de controle dieet geen verbetering alle toonden.
Uit deze gegevens bleek GLP-1 was in staat om te beschermen bloedvaten beter wanneer patiënten te de Middellandse Zee eten zaten dieet met olijfolie. Dit is waarschijnlijk te wijten aan het dieet verlaging van de bloedsuikerspiegel en vermindering van ontsteking in de bakken. Dit zou nuttig voor preventie van hart en bloedvaten ziekte in Type 2 diabetes.
De American Diabetes Association raadt het boek... 'Het mediterrane Diabetes Cookbook' door Amy Riolo. Check it voor smakelijke recepten zoals Quinoa boerenkool salade, Orange en walnoten Salade en wilde rijst met veenbessen.
Verstandig eten is een van de meest krachtige wapens in de strijd tegen diabetes Type 2.