Avete in programma di istituire un servizio completo ristorante o negozio di caffè? Positive esperienze del cliente sono uno dei fattori chiave di successo per cogliere in dividendi grandi e una lunga lista di clienti fedeli. Qui di seguito sono alcuni punti importanti da tenere a mente - come si prevede fuori il vostro ristorante ordinando di sistema o altri fattori che contribuiscono al supporto e servizio al cliente.
I dipendenti nel vostro stabilimento
Come spesso sconvolse l'atteggiamento cortesia e piacevole contegno del dipendente in attesa di prendere il vostro ordine con un POS smart coffee shop in luogo? Dipendenti legati ad un ristorante o self-service sono il primo punto di interazione con i servizi restituito dall'istituzione. Senza dubbio, un team ben addestrato personale ristorante sarà mantenere gli ospiti felici e farli tornare per ulteriori informazioni.
Personale non può soddisfare gli ospiti al bar counter o tabella. È importante formare un team intraprendente dei giovani pronti ad affrontare sfide e soddisfare i clienti con multitasking, cordialità, attenzione indivisa e comportamento non-irritante. Devono anche essere affidabile, educato e capace di lavorare in team.
Gestione dei reclami del cliente
Il passo successivo verso la generazione di lealtà da parte dei clienti è nel modo in cui un ristorante o altro stabilimento gestisce reclami. Le cose possono andare male a volte-non importa quanto duramente si tenta di farli altrimenti. Così, come si fa a affrontare le situazioni in cui il cibo viene bruciata o è lasciato poco cotti, gli ordini sono in ritardo o dimenticati durante le ore di punta del pranzo o quando server dimenticare a comportarsi come addestrato?
Indipendentemente dalla natura del reclamo, impiegati nel settore dell'ospitalità devono imparare a favore dei loro clienti. Riconoscimento del problema e l'empatia con lo stesso è importante quanto stabilisce i livelli realistici di aspettativa dei clienti. Una ricerca nella gestione dei reclami dei clienti comuni andrà un lungo via per aiutare a formare i dipendenti nel modo giusto.
Una vetrina di apprezzamento del cliente
Azioni sempre contano molto più delle parole- e l'Adagio è più applicabile nel campo dell'ospitalità e cliente apprezzamento. Fortunatamente, questo non costa denaro e può essere assorbito nel vostro sistema con un sacco di efficacia e facilità. Attenzione personale consegnato dal proprietario o gestore è sempre utile nel migliorare le esperienze del cliente e farli sentire più ricercati e a casa.
Innovazioni tecnologiche e l'avvento del software di gestione sofisticata ospitalità hanno reso facile per i proprietari di ristorante come te a gestire i loro ospiti con molto più stile e facilità. Destra di programmazione, il ristorante ordinando il sistema per assicurarsi che tutti i necessari dettagli del client sono in atto prima che lasci l'impatto, la sede di ingressi tecnologici sono fa sentire- e in più modi.