Efficacia gestione dei rifiuti nell'industria alimentare è la chiave per controllare i costi e mantenendo il ROI elevato. Il processo inizia con i flussi di rifiuti alimentari di rilevamento, identificando le aree di miglioramento e formulare una strategia efficace di gestione dei rifiuti. Tuttavia, poiché i flussi di rifiuti alimentari di rilevamento può richiedere molto tempo, è spesso trascurato. Software di gestione dei rifiuti può essere uno strumento estremamente utile per questo processo.
Caratteristiche di un Software di gestione dei rifiuti di produzione di cibo
Ci sono numerosi e diversi tipi di software di gestione dei rifiuti disponibili sul mercato oggi; Tuttavia, solo alcuni si qualificano essere presi in considerazione. Software di buona gestione dei rifiuti sarà fornire informazioni accurate e permettono di essere più produttivi in minor tempo. Di seguito è riportato un elenco delle principali caratteristiche di un software di gestione dei rifiuti di produzione alimentare e alcune considerazioni chiave che si dovrebbe prestare attenzione alla prima di acquistare uno:
Identificare e differenziare i diversi tipi di rifiuti - Top 5 tipi di rifiuti in un'unità di produzione alimentare sono - Wrap area, area make-up, zona forno, zona di miscelazione e altro.
Identificare rifiuti dalla linea di produzione - nel caso in cui l'impianto ha più di 1 linea di produzione, questa funzione vi permetterà di identificare quale linea è più produttivo e che è il minimo.
Identificare rifiuti da shift - la possibilità di impostare gli intervalli differenti shift permette di identificare quanto ogni spostamento è contribuire a un particolare tipo di rifiuti.
Identificare le tendenze dei rifiuti per un periodo di tempo - la capacità di modificare i parametri di data e ora per generare diversi tipi di relazioni è fondamentale per un'analisi approfondita e rapida del flussi di rifiuti e dei rifiuti di linee.
Gestire alaggio - deve tenere traccia dei dati di flusso dei rifiuti dalla produzione di linea a disposizione.
Livelli di accesso - deve offrire diversi livelli di accesso per l'operatore di piano così come il team di gestione. Questo permetterà di piano operatori e gestori allo stesso modo essere proattivi di fare uno sforzo consapevole verso il raggiungimento degli obiettivi di riduzione dei rifiuti di lungo termine.
Hardware - software di gestione dei rifiuti più venire con il proprio hardware specializzato. Dovreste chiedere in anticipo circa i costi aggiuntivi connessi con l'hardware, se qualsiasi.
Iniziale costo di implementazione - idealmente i costi di implementazione iniziale dovrebbero essere una parte del prezzo del software.
Sostenibilità
Corretto monitoraggio e reporting della produzione di rifiuti aiutare qualsiasi organizzazione con il facile accesso ai dati critici che richiedono per identificare potenziali opportunità per ridurre i costi di produzione alimentare. I costi di produzione ridotti consentono di produrre lo stesso prodotto utilizzando meno risorse e quindi ti dà il vantaggio sopra la concorrenza e ti aiuta a raggiungere più alti livelli di sostenibilità. Minore spreco contribuirebbe anche superiore morale dei dipendenti, con condizioni di lavoro più pulitore e più sicure. Iniziare a identificare il vostro cibo, trattamento dei rifiuti oggi e risparmia!