Ognuno è ben consapevole dell'importanza di mantenere il peso in eccesso, o rimuoverlo del tutto. Nessuno sa di questo più di una persona che è stata diagnosticata con prediabete o diabete di tipo 2 conclamato. Anche quando un diabetico di tipo 2 è armato con la comprensione per come funziona la loro malattia, esso ancora non rivelarsi sufficiente a giustificare cadere l'extra sterline o chilogrammi. Ma se i diabetici sapevano tutte le ragioni perché il grasso non è buono per loro problema di salute, la decisione di perdere peso sarebbe un uno più facile.
Ci sono tre modi principali che grasso colpisce un diabetico:
1. Un modo colpisce grassi diabete dipende dal tipo di grasso che mangiate. Anche se i grassi saturi è il peggior tipo di grasso, è ironicamente il più comunemente trovato grasso negli alimenti che mangiamo. Questo è il grasso che ostruisce le arterie e riduce il flusso di sangue al tuo cuore e tutto il resto del tuo corpo. Grasso non solo interrompe il flusso di sangue sano, ma in realtà cambia l'elasticità o flessibilità dei vostri vasi sanguigni stessi. Il più grasso c'è, il più difficile e più rigido questi vasi diventano.
Conosciuto come LDL o "colesterolo cattivo", questo grasso è nascosto da titoli camuffati come "parzialmente idrogenati" o "idrogenati".
2. Grasso è importante anche a causa di come esso impatti dell'insulina. Portare in giro grasso significa che insulina del vostro corpo è impedito di fare il suo lavoro previsto, che è per il trasporto di zucchero dal sangue e nelle cellule. Questo è ciò che è comunemente indicato come "insulino resistenza" perché le cellule non riescono a rispondere alle azioni normali dell'ormone insulina. Il corpo produce insulina ma le cellule del corpo diventano resistenti all'insulina e non è possibile utilizzarlo in modo efficace. Trasportano più grasso, più questo processo viene interrotto.
3. Il grasso è stracolmo di calorie o kilojoule. Essendo così densamente che imballati con calorie significa anche una piccola quantità di grasso in eccesso severamente può compensare la quantità di calorie che hai inserito il tuo corpo. Questo è di grande importanza, mentre noi stiamo cucinando. Consumando una porzione adeguata di un alimento sano è bene, ma quando siamo carichi e con grasso burro, margarina, salse, creme o formaggio, abbiamo solo drammaticamente aumentato il tenore di materia grassa utilizzando un volume relativamente piccolo di una sostanza supplementare pieno di grasso.
Questo significa che il numero di calorie o kilojoule per un piatto può essere raddoppiato, triplicata o anche di più, solo con l'aggiunta di grasso ad esso. Allo stesso tempo, non hai aggiunto alcun reale volume al piatto. Più basso il valore calorico degli alimenti, il più drammatico che l'aggiunta di grassi è per ciascun volume.