Secondo gli scienziati presso centro di l'US Department of Agriculture di nutrizione umana, mangiando determinati alimenti potrebbe aiutarvi a prevenire sviluppare il diabete di tipo 2. Molecole chiamate flavonoli sono stati implicati nel metabolismo degli zuccheri, e gli investigatori di scoprire che effetto quelli flavonoidi potrebbero avere in una popolazione umana.
Il loro studio, pubblicato nel Journal of Nutrition nel luglio 2013, guardò dieta e lo sviluppo di diabete di tipo 2 in 2915 partecipanti per un periodo di quasi 12 anni. È stato trovato per ogni mobile aumento flavonoli nelle loro diete, i partecipanti avevano un 26% meno probabilità di sviluppare il diabete di tipo 2.
Da queste informazioni si è concluso c'è una possibile relazione tra mangiare cibi ad alto contenuti di flavonoli ed evitando lo sviluppo di diabete di tipo 2.
Flavonoli sono tra le sostanze fitochimiche e sono classificati tra i flavonoidi. Essi servono come antiossidanti, significato che proteggono il corpo dalle reazioni di ossidazione, riprendendo i radicali liberi. I radicali liberi sono pensati per causare invecchiamento e morte cellulare.
I tre flavonoli nutrizionisti hanno studiato la maggior parte sono:
quercetina,
kaempferol, e
miricetina.
Gli alimenti ad alto contenuti di flavonoli includono:
lattuga,
cipolla gialla,
cavolo riccio,
porri,
pomodorini ciliegia,
broccolo,
mele,
tè nero o verde,
uva nera o rossa,
cacao,
ciliegie,
Cranberries,
bianco ribes, e
mirtilli.
Il cacao fatto è sulla lista significa un piccolo cioccolato una volta in un po ' è buono per voi, ma non è una licenza per andare in mare sulla caramella. Cioccolato confezioni sono ad alto contenuti di zuccheri e grassi e troppi grassi possono contribuire a sviluppare il diabete, nonché altri problemi di salute.
Congelare le uve per uno snack salutare; sembrano quindi più dolce di quanto sarebbe a temperatura ambiente. Rotolare le uve congelate in stevia per un alimento di festa elegante servito in una ciotola di vetro.
Una mela al giorno potrebbe mantenere l'endocrinologo via. Secondo l'Università della California in donne di Davis, in California, che ha mangiato una mela al giorno aveva 28% in meno di rischio di sviluppare diabete rispetto alle donne che non ha fatto. Mele intere sono consigliate sopra succo di mela perché tutta mele contengono più fibra.
Lattuga è l'ingrediente principale nella maggior parte delle insalate. Tritare alcune cipolle broccoli e giallo e alcuni dei tuoi preferite verdure crude. Servire con una spolverata di mirtilli essiccati o superiore con un pomodoro ciliegia.
Fare il tè con un sacchetto di tè nero foglie e due sacchetti di tè verde foglie sole in una brocca trasparente o un vaso di acqua. Posizionare il contenitore esterno al sole e portarlo in quando il tè è abbastanza buio per il vostro gusto. Raffreddare e aggiungere dolcificante artificiale, se desiderato. Aggiungere un piccolo limone per sapore e vitamina c.
Fare un'insalata di frutta con il resto della frutta sulla lista. Mescolare il succo di limone, scorza di limone, menta e un cucchiaio di miele insieme per una medicazione