Quando si ha il diabete, gestire la vostra dieta può essere faticoso. Gestione delle vostra dieta quando sei diabetica e mangiare fuori casa è ancora più difficile. Quando ristoranti e fast food sono le uniche opzioni, come fai a sapere cosa scegliere? Certamente mangiare niente non è un'opzione, dato che è pericoloso per qualsiasi diabetico. Ma che cosa è la scelta migliore con opzioni limitate? Qui sono alcuni suggerimenti da seguire quando si mangia fuori su una dieta per diabetici:
1. Che cosa chiedere. Ogni volta che sei costretto a mangiare da un menu che si ha familiarità con, chiedetevi che cosa è il vero contenuto del cibo. Considerare che cosa sono i carboidrati: essi sono complessi, essi contengono qualsiasi fibra e se sì in quale misura? Frutta e verdura è il miglior tipo di carboidrati, ma è necessario includere i cereali integrali per il loro unico valore nutrizionale. Quindi, che tipo di grasso è nel cibo stai guardando? Quali oli sono stati usati per cuocere il cibo, e quanto è stato utilizzato? Alcuni oli hanno un maggiore impatto calorico, mentre altri sono più elaborati e possono essere assorbiti nel sistema più rapidamente. Infine, chiedere quale tipo di proteina è coinvolta in quello che stai mangiando. Volete mangiare carni magre e se mangiare vegetariano, si consideri che i fagioli, legumi e così via non sono proteine complete in e di se stessi. Combinazione di cibo diventa molto importante quando si sta mangiando vegetariano per assicurarsi di ottenere i giusti aminoacidi, cioè i mattoni delle proteine. Mangiare legumi con cereali, noci o semi, cereali con legumi o latticini e frutta secca e semi con legumi.
2. Chiedere quando. Come spesso a mangiare è un elemento essenziale per mangiare con il diabete. Quando si mangia fuori, diventa più difficile, soprattutto se si gestisce il diabete con insulina. Prima di tutto, non prendere l'insulina a casa e poi andare a un ristorante - non si possono controllare ritardi nel vostro cibo consegna quando sei fuori, in modo da prendere il farmaco con voi. In secondo luogo, considerare porzioni con la frequenza dei vostri pasti. Cercare di evitare di mangiare troppo tanto in una sola volta e invece prendere qualche alimento domestico con voi quando appropriato. Sarà spesso non so davvero quanto è grande il pasto che stanno ordinando è fino a quando è nella parte anteriore di voi, quindi preparatevi a chiedere una borsa doggie evitare di generare i livelli di glucosio ematici fuori whack.
3. Chiedere chi. Chi è il cibo che stai mangiando, vale a dire che tipo di cucina è, può presentare alcune sfide per voi se siete diabetici. Per esempio, cibo italiano coinvolge spesso pasta, salsa e pane occasionalmente libero. Sempre optare per la pasta di grano intero, limitare l'assunzione di pane per una porzione e cercare di salse di ordine che sono liberi di ingrasso cose come latticini, o pancetta. Con il cibo Tex-Mex, spesso viene caricato con formaggio o panna acida, quindi state attenti a quanto consuma. Inoltre, quei piatti gustosi può spesso essere fritto, quindi assicurarsi che siete a conoscenza di come sono stati preparati. Cibo asiatico è molto più popolare in questi giorni, ma ahimè questa cucina è diventato più occidentalizzata. Buffet all-you-can-eat-a sono comuni, e sempre di più le cose sono in corso di profonde fritto. Inoltre, quelle deliziose salse asiatiche spesso contengono tonnellate di zucchero nascosto.
La linea di fondo è semplicemente quello di pensare prima di mangiare. Per fortuna, mangiare fuori è ancora un'opzione - basta avere istruito su quello che stai andando a ingerire, quando hai intenzione di farlo, e dove alcune delle calorie nascoste potrebbe venire da. Non si sa mai, potrebbe aiutare alcuni amici con la tua conoscenza ritrovata!