Quando il corpo è in grado di elaborare in modo efficiente tali cibi come grassi e zuccheri una condizione si verifica che gli esperti chiamano la sindrome metabolica. Questo stato è spesso un precursore di malattia cardiaca e diabete di tipo 2. Ed è interessante notare che solo una generazione fa diabete di tipo 2 era raro nei giovani adulti sotto i 35 anni. Oggi uno dei quattro adulti americani vivono con sindrome metabolica e delle sue cinque caratteristiche:
* una grande vita
* alti livelli di trigliceridi
* basso colesterolo HDL
* ipertensione arteriosa
* superiore al normale di zucchero nel sangue
Non tutti e cinque i sintomi devono essere presenti. Tre delle cinque tratti indicano la presenza di un disturbo metabolico che può anche essere un segno di insulino-resistenza. Insulina, un ormone, permette di zucchero nel sangue essere preso dal flusso di sangue ai muscoli dove è bruciato per energia e anche nel grasso dove è memorizzato. Insulino-resistenza proteggerà la conversione efficiente del cibo in energia e fa questo per desensibilizzare le pareti di uno cellule all'insulina.
Alcuni credono che una linea di grande vita e i livelli di trigliceridi alti sono i più grandi contributori per l'insorgenza di una malattia metabolica. Ed entrambi i sintomi possono essere controllati.
L'American Heart Association raccomanda un conteggio di trigliceridi ottimale di 100. Questo livello indica che il corpo è in grado di elaborare in modo efficiente grasso e che il rischio di insulino-resistenza è basso. Ancora circa uno in tre adulti hanno numeri pari o superiori a 150. Queste cifre sono particolarmente preoccupanti quando si verificano in persone più giovani che 35 che è un'ulteriore indicazione dell'attuale epidemia di obesità che può portare al grave disturbo metabolico del diabete.
Stili di vita moderni stanno creando l'atmosfera perfetta per lo sviluppo delle persone in sovrappeso. Una vita sedentaria combinata con cibi ipercalorici e trasformato significa che le persone meno muoversi e mangiare di più. Molto più di quanto ha fatto i nostri antenati. Voglie di cibo derivano da sia lo stomaco e il cervello. La gestione di entrambi è fondamentale per perdere chili e mantenerli.
Una statistica sorprendente osserva che dove la fame una volta teneva il mondo nella sua morsa la 1,6 miliardi in sovrappeso e obesi superano i malnutriti quasi 2-1. Secondo l'organizzazione mondiale della sanità un terzo degli americani adulti erano obesi nel 2008 e 69,4 per cento erano in sovrappeso. Due anni più tardi l'80 per cento degli uomini adulti erano in sovrappeso come 77 per cento delle donne. Questa tendenza non sta andando via in qualunque momento presto, e dubbio non contribuirà a più individui che vivono con una malattia metabolica.
Dal 1900 malattie infettive come la polmonite, la tubercolosi e infanzia diarrea erano gli assassini leader degli americani. Allora quelli sono stati sostituiti da noninfectious disturbi come attacchi di cuore, ictus e cancro. L'obesità nel mondo uccide 2,8 milioni di persone l'anno ed è il quinto fattore principale per la morte.