Numerosi articoli di salute su quali diabete può mangiare sono stati scritti e pubblicati nel blog e riviste mediche. Alcuni articoli contenevano utili consigli da gente comune basato sulla loro esperienza personale. Gli altri sono stati riassunti di studi di ricerca su specifici tipi di alimenti e loro effetti sui livelli di glucosio del sangue dei diabetici. Basato su queste risorse affidabili, i seguenti alimenti e bevande hanno dimostrati efficace nel ridurre gli zuccheri nel sangue tra i diabetici.
Mandorle noci per la prima colazione
Uno studio condotto da ricercatori della University of Arizona ha rivelato che mangiare un grammo di mandorle con una colazione ad alto contenuto di carboidrati porta ad un calo di trenta per cento di emoglobina livelli A1c di pazienti diabetici. Il test A1C misura il medio di zucchero nel sangue dei pazienti per gli ultimi tre mesi. Generalmente, lo studio dimostra l'effetto positivo di mandorle a rallentare l'assorbimento dei carboidrati nel corpo. Inoltre, non salati di mandorle anche abbassare il rischio di ipertensione e malattie cardiovascolari tra i diabetici. Questi semi sono ricchi di grassi monoinsaturi, vitamina E, fibre, magnesio e antiossidanti.
Se mandorle sembravano una scelta inusuale per il cibo colazione a voi, poi bere latte di mandorle o cuocere il pane fatto da farina di mandorle. Latte di mandorla può avere meno proteine di latte scremato o latte di soia, ma è un sostituto del latte buono per le persone in carboidrati diete. Persone anche ottenere benefici per la salute stessa dal basso contenuto di carboidrati e ricca di magnesio pane e pasta fatta con farina di mandorle senza glutine. Elevate quantità di magnesio nella dieta di una persona sana può ridurre il suo rischio di sviluppare diabete di tipo 2, più tardi nella vita di quanto il 33 per cento.
Senza grassi del latte non zuccherato
Circa il 75% della popolazione probabilmente manca l'enzima lattasi per digerire gli zuccheri del latte o lattosio nel loro corpo. Per questo motivo, molte persone preferiscono bere latte a basso contenuto di grassi o senza lattosio, mentre alcune persone hanno scelto il latte di soia vegan-approvato. Anche se le proteine nel latte di soia non sono complete come nel latte vaccino intero, diabetici ancora beneficiano a causa di calcio, ferro e vitamina D nella soia, soprattutto quando è senza grassi e senza zucchero aggiunto.
Sorprendentemente, un sostituto del latte efficace per i diabetici arriva da cammelli. Gli scienziati hanno trovato elevate quantità di insulina nel latte di cammello, che il corpo assorbe rapidamente. Gli studi in India e Cairo ha dimostrato l'efficacia di latte di cammello nella riduzione dei livelli di zucchero nel sangue tra i pazienti con diabete. Se sono tipo 2 o insulino-dipendente, i pazienti hanno beneficiati dal colostro e coagulo nel latte che ha migliorato la loro risposta glycemic e le funzioni del pancreas. Studi clinici in Israele e in Germania ha rivelato anche le stesse proprietà di anti-diabetici di latte di cammello.