Nutrizione come medicina ottenuto appena più supporto, questa volta da un nuovo studio su cannella in diabete, pubblicato in International Journal of Preventive Medicine nel settembre 2012.
Ricercatori del dipartimento di nutrizione all'Università di Teheran in Iran assegnate 22 persone con diagnosticate di diabete di tipo 2 per ricevere 3 grammi di cannella supplemento al giorno per 8 settimane e li hanno confrontati con i pazienti con diabete di tipo 2 22 prendono un placebo.
Cannella in realtà stimola la produzione di enzimi glucosio-masterizzazione e aumenta l'efficacia dell'insulina, secondo l'USDA Beltsville Human Nutrition Research Center in Maryland, negli Stati Uniti.
I diabetici trattati con cannella ha mostrato livelli abbassati di:
di zucchero nel sangue,
grassi nel sangue,
peso, e
massa grassa
alla fine delle 8 settimane, mentre i diabetici prendono un placebo ha mostrato alcun cambiamento.
Da questa informazione, si è concluso cannella potrebbe essere piuttosto utile nel trattamento del diabete di tipo 2.
Maggior parte degli studi precedente sulla cannella e diabete hanno mostrato risultati simili. Nell'aprile 2012, la rivista recenti brevetti in alimenti, nutrizione e agricoltura ha riferito i risultati di una revisione della letteratura eseguita presso l'Università del Rhode Island, negli Stati Uniti. La revisione ha trovato che maggior parte degli studi su cannella associato con livelli di zucchero nel sangue abbassato.
Un cucchiaino di cannella pesi 2,756 grammi, un po' meno l'importo dato ai partecipanti trattati nello studio. Cospargere un cucchiaino colmo di cannella sulla vostra farina d'avena al mattino ti darebbe circa la stessa quantità di cannella. O provare a fare spezzatino vegetale marocchino secondo il sito Web ChefMD. La ricetta include brodo vegetale, patate dolci, peperone, uvetta, peperoncino, cumino, paprica, curcuma, cannella, riso bruno, mandorle e coriandolo. Greenkitchenstories.com offre una ricetta per le verdure arrosto cannella, che chiede di cavolfiore, carote, pastinaca, patate dolci, aglio, cannella, bastoncini di cannella e olio d'oliva.
Sito Web: Humanesociety.org le suggerisce di fare Cinnamon-Spiced arrosto vegetale con cous cous, con scalogno, peperone rosso, patata dolce, butternut squash, coriandolo, cumino terra, terra, cannella e olio. SparkPeople.com consiglia di fare cannella Iced Tea con bustine di tè, bastoncini di cannella, acqua e ghiaccio.
Non piace il sapore di cannella? Sono disponibili anche cannella capsule. Vedere il vostro cibo salute locale memorizzare o check on-line.
In futuro potrebbe essere possibile acquistare farina di soia con le sostanze nutrienti dalla cannella. Ricercatori presso la Rutgers University nel New Jersey, Stati Uniti, ha sviluppato la farina di soia con estratti di cannella. Quando la farina è stata alimentata a topi obesi con iperglicemia, i livelli di zucchero nel sangue è andato giù. Lo studio è stato pubblicato nel dicembre 2012 nella Gazzetta Chimica degli alimenti.