POURQUOI KONTRAŬAS CANTU EST EXTRAORDINAIRE
Homaro Cantu est un chef qui n'est pas seulement respecté pour son travail dans la cuisine, mais également avec ses réalisations dans le laboratoire. Il a mis ses yeux sur l'aide pour mettre fin à la faim en développant des moyens sur la façon de changer la façon dont nous mangeons. Si nous pouvions tromper nos papilles gustatives, alors nous pourrions être juste un pas loin de vivre une vie plus saine et plus complète.
CRÉATION DE RECETTES AVEC BAIE MIRACLE
La plupart des gens timide loin des légumes, en particulier les enfants, car ils ne goûtent pas presque aussi bons que des frites et des hamburgers. Les fabricants d'aliments chargés de leurs produits avec la confiserie de sucre et d'additifs pour les rendre plus attrayant pour nos papilles. De la même manière, et si nous tromper nos papilles gustatives afin que ce qui est nu aurait effectivement un goût savoureux ? Avec l'aide de la baie miracle, kontraŭas a fait des vagues pour changer l'attitude du peuple vers la nourriture.
Avec baie miracle, qui seulement se développe en Afrique et distribué par xisko ©, kontraŭas pouvez mode pour une limonade sans sucre, un désert sans édulcorant, et un plat savoureux en cactus et autres étranges plantes qui poussent dans le jardin sans beaucoup tendant. Il aide bien sûr, qu'il est un bon cuisinier.
EN TRAIN DE RÉVOLUTIONNER L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE AVEC LES INVENTIONS
Kontraŭas a plaisanté une fois d'être un chimiste de Google. Quoi qu'il concocte dans son laboratoire chez iNG et Moto toutes sortent de sessions avec son équipe de remue-méninges. Tout comme à Charlie Trotters, la cuisine à iNG et Moto agitation avec action. La seule différence est à iNG et de la Moto, le chef de l'exécutif doit obtenir de son personnel à penser aussi fou que possible. Quoi que ce soit conventionnel ou non originales obtenir mis au rebut.
Le résultat de cette culture sont les aliments comme dessert de nacho, cigare cubain comestible et Steak haché moins la vache. Rien n'est impossible dans leur faim dans le monde, même cuisine. Kontraŭas est positive que si cultivé et orienté vers la bonne direction, la future nourriture peut éliminer « disette. »
C'est peu près acceptable provenir d'un inventeur, d'un réplicateur de nourriture, une science qui Pixar pouvait seulement rêver dans leur entreprise « Nuageux avec une Chance of Meatballs ». Kontraŭas a en attente de brevets, y compris les ustensiles interactives, une boîte de polymère et de nombreux autres engins ahurissants.
Il crée non seulement pour faire quelque chose de nouveau, mais avec une fin en esprit-à aider à aborder des questions comme la famine et le réchauffement climatique. Ses créations ont été exposées au « désir de l'alimentation, conception et outils de la Table, il figura dans la liste suivante de CNN et 1500-2005 », de la Smithsonian Institution de Cooper-Hewitt National Design Museum. Il a sorti « Le Miracle Berry Diet Cookbook, » qui était un rêve devenu réalité. « Le livre de recettes de Moto » est maintenant en préparation.
PRINCIPALES RAISONS POURQUOI KONTRAŬAS CANTU EST EXTRAORDINAIRE
1. Il est le chef de cuisine au Restaurant de la Moto, un restaurant connu pour son utilisation des nouvelles technologies pour améliorer l'expérience culinaire.
2. Il s'établit d'iNG, un autre restaurant semblable à Moto dans son utilisation de la technologie pour donner un nouveau sens à la nourriture.
3. Il travaille à déterminer comment le miracle berry, un fruit qui peut rendre le goût aigre douce et goût amer mieux, peut être utilisé à la fin des famines en rendant les aliments réputés non comestibles dans l'alimentation humaine.
4. Il a 12 demandes de brevet. Certaines de ses inventions sont la boîte de polymère qui peut réduire notre consommation de carburant et de CO2 lorsque des ustensiles de cuisson, interactives qui peuvent être utilisés pour livrer de la nourriture dans l'espace et papier comestible qui sauve bien sûr les arbres fom se couper.
5. Il développe tout ce qui dans les conceptions Cantu, une entreprise qu'il a lui-même fondée.
6. Il anime le Future Food avec Ben Roche.
7. Il a écrit « Le Miracle Berry Diet Cookbook » et est en train d'écrire « Le livre de recettes Moto. »
8. Ses créations ont été exposées au "désir d'alimentation, de conception et d'outils de la Table, 1500-2005 », de la Smithsonian Institution de Cooper-Hewitt National Design Museum.
9. Il a été présenté dans la liste suivante de CNN.
10. Il a l'habitude d'être sans-abri est lui-même devenu une sorte d'un changement de machine.