J'avais jamais beaucoup réfléchi quant à comment mon corps fonctionne... du moins pas jusqu'à ce que mon diabète de type 2 a commencé à s'aggraver progressivement malgré tous les médicaments que j'utilisais. Qui m'a incité à la recherche Comment mon corps fonctionne et comment le diabète a été détruire.
Les résultats ont été une révélation fascinante. Ils ont suggéré comment, à l'aide de régime seul, je pourrais contrôler mon diabète et abandonner mes médicaments.
Système de glucose-insuline
Nos corps sont des machines extrêmement compliquées, mais très efficaces. Ils convertissent les aliments que nous mangeons dans l'énergie que nous utilisons pour toutes nos activités quotidiennes. Ils également extraire les substances de nourriture que nos corps... et la réparation des os, des muscles et ainsi de suite.
La plupart des aliments sont une combinaison de glucides, de protéines et de graisses. Un morceau de viande contient principalement des protéines et des graisses. Les légumes comme les pommes de terre contiennent beaucoup de glucides.
Quand vous digérez un peu de nourriture, qu'elle est décomposée en ses trois composantes principales. Ces composants sont ensuite ventilés plus loin dans votre système digestif et sont rejetées dans votre circulation sanguine qui transmet autour de votre corps.
Le glucose est juste un sucre simple... source primaire de votre corps d'énergie. La plupart du glucose de l'organisme vient de digérer le sucre et l'amidon en hydrates de carbone que vous pouvez obtenir des aliments tel que riz, pâtes, céréales, pains, pommes de terre, fruits et certains légumes.
Le glucose produit par la digestion dans l'estomac est absorbé dans la circulation sanguine qui le remet aux cellules de votre corps.
Le glucose est le carburant de vos cellules. Chaque fois que vous parlez, marcher, courir, lire un livre, pense et ainsi de suite... tout ce que vous faire... vous êtes alimentée par le glucose. Mais, afin d'alimenter vos cellules, le glucose est à l'intérieur. Il peut seulement faire ceci avec l'aide de l'insuline.
L'insuline est une hormone (un type de produit chimique). Elle est produite par le pancréas, un organe dans votre abdomen. Le pancréas libère l'insuline dans le sang où il se déplace autour de votre corps et se retrouve avec le glucose pendant le même voyage. Le but de l'insuline est de permettre de glucose d'entrer dans vos cellules.
Pour ce faire, l'insuline se lie à un récepteur à la surface de la cellule et provoque la membrane cellulaire permettre le glucose à pénétrer dans la cellule. La cellule peut alors utiliser le glucose comme combustible.
Ce que j'appelle le système de glucose-insuline. Il doit fonctionner correctement si vous devez être en bonne santé.
Résistance à l'insuline
Si l'insuline ne fait pas son travail de le « ouverture de la porte de la cellule » pour le glucose, le glucose ne sera pas en mesure d'entrer dans la cellule... et la cellule va manquer de carburant.
Si cela arrive à suffisamment de cellules dans votre corps, vous vous sentirez fatigué et apathique... car les cellules touchées seront, pour l'essentiel, affamés et n'aura pas l'énergie qui maintient vos muscles actifs.
Le diabète est une condition dans laquelle le système de glucose-insuline ne fonctionne pas correctement. La maladie se présente sous deux types.
Type 1 diabète pancréas ne produit pas d'insuline ou, au mieux, très peu de choses. Le seul moyen ces diabétiques peuvent survivre est en prenant des coups réguliers d'insuline... souvent plusieurs fois par jour.
Dans le diabète de type 2, le pancréas produit l'insuline. Le problème se pose à la porte de la cellule, afin de prendre la parole. Lorsque l'insuline arrive à une cellule il a du mal à se fixer à un récepteur. Donc, il ne peut pas induire la membrane cellulaire pour ouvrir et laisser le glucose à pénétrer dans la cellule.
Résistance à l'insuline est l'État dans lequel l'insuline ne peut pas se fixer aux récepteurs cellulaires.
Imaginez une clé en essayant de glisser dans un verrou à une porte. Si le verrou est bloqué... dire, avec un peu de gomme à mâcher... impossible d'obtenir la clé. Il n'y a rien de mal avec la clé et rien de mal avec la serrure. Mais avant que la clé peut obtenir dans, la serrure doit être nettoyé.
Une des principales raisons de la résistance à l'insuline est d'avoir « portes » des cellules qui sont bloquées avec de la graisse. J'ai eu une épiphanie grand quand j'ai réalisé cela.
La solution
Une fois que je savais pourquoi j'ai eu la résistance à l'insuline, c'est à dire parce que mon « portes » des cellules ont été bloquées avec de la graisse, je reproduis de trouver un moyen de redresser l'affaire... J'ai décidé d'éliminer les graisses de mon alimentation autant que possible. Il me semblait tout à fait logique.
J'ai conçu un régime pour moi qui était presque végétalien dans la nature (mais pas tout à fait... Je mange toujours un peu de viande très maigre). J'ai commencé à adhérer à ce régime il y a environ quatre ans. Et cela a fonctionné. J'ai maintenant mon diabète sous contrôle.
Je vous dis tout mon alimentation dans mon prochain article.
Attention... la description ci-dessus de la façon dont le système fonctionne de glucose-insuline est trop simplifié et de la physiologie est en fait beaucoup plus compliqué. Mais la description n'est suffisant pour comprendre ce qui se passe et comment mon alimentation m'aide à battre diabète de type 2.