Une des boissons préférées de l'Amérique est la bière. Des millions de consommateurs boivent cette boisson tous les jours et la consommation est particulièrement élevée lors de manifestations sportives, concerts et autres activités qui attirent des foules de gens. Alors que beaucoup de gens font cette boisson à la maison la méthode la plus courante de la production se déroule dans les brasseries.
Il existe une variété de boissons qui sont faites dans nombreuses brasseries dans le monde entier. Certaines de ces installations croient en être vert et tentent de s'assurer que leurs pratiques sont respectueuses de l'environnement. Certaines entreprises ont été jusqu'à embaucher des coordonnateurs environnementaux pour faciliter ce processus. Leur emploi comporte de surveiller que les déchets de la société sont réduites et réutilisés ou recyclés lorsque cela est possible. Certains de ces déchets peuvent inclure verre, huile, Liège, carton, papier, métaux et plastiques.
Nombreuses brasseries tenter de s'assurer que le processus est aussi écologique et efficace que possible. Beaucoup de déchets produits incluent des fleurs de houblon, de baies diverses et de drêches sont donnés aux agriculteurs locaux afin qu'ils peuvent la réutiliser comme aliments pour le bétail. Les sacs de malt qui sont faits de nylon sont souvent collectées après utilisation pour sacs éco-construction, de jardinage et de sable. Les bouchons en bois qui sont utilisés pour sceller les fûts sont ensuite ébréchées et transformés en compost qui a une tonne de nutriments et est idéal pour le jardinage. Les palettes qui sont souvent utilisés pour le transport de fûts de bière sont retournées à partir de différents distributeurs et sont réutilisés. De nombreuses installations utilisent cinq gallon seaux pour contenir une variété de produits, y compris les produits de nettoyage et produits de fruits. Ces seaux est souvent réutilisés dans les pubs de recycler l'huile et le verre brisé. Nombreux fûts sont achetés par d'autres installations ou des usines de recyclage industriels.
Il existe une variété de produits fabriqués chaque jour dans des milliers de brasseries dans le monde entier. Selon l'endroit certaines installations peuvent produire n'importe où de 1 500 à près de 10 000 barils par an. De nombreuses installations ont leurs piliers qu'elles produisent régulièrement, mais ils seront aussi d'artisanat des lots plus petits, de leurs propres concoctions originales. Cela permet à certaines personnes pour vraiment faire preuve de créativité et de créer quelque chose avec un goût unique. En plus de la bière traditionnelle de nombreuses installations font également une variété d'ales et lagers. Il y a trop de variétés pour discuter en détail mais certains qui deviennent très populaires sont des bières de fruits qui permettent aux gens d'ajouter n'importe quel type de fruits qu'ils veulent et bières de blé. Bière de blé a été à un moment donné presque éteint au XIXe siècle, mais fait un retour.
La plupart des brasseries sont divisés en sections, chaque section étant consacré à une partie spécifique du processus. Il y a neuf étapes dans tout le processus de fabrication de bière. Ces étapes comprennent la malterie, fraisage, réduire en purée, lautering, bouillir, fermenter, revitalisants, filtrage et remplissage. Alors que le processus est fondamentalement la même, installations peuvent différer en taille, en raison du type de produit qu'ils produisent ainsi que le montant qu'elles produisent chaque année.
N'importe quel type de bière, vous choisissez de consommer, vous pouvez être sûr qu'elle a été produite dans une installation avec beaucoup de soin. Une fois que le produit est livré tout ce qui reste pour le consommateur à faire est de profiter !