Beaucoup de couples choisissent de s'éloigner les rassemblements assis formelles qui sont normalement associés à des cérémonies traditionnelles. Beaucoup veulent le parti qui a lieu après la cérémonie à être un rassemblement occasionnel des amis et la famille qui souhaitent des années de couple heureux du succès et d'amour. Si votre cérémonie dispose d'une bonne réception cocktail par la suite à un lieu de grand évènement, vous et tous vos participants se souviendra de l'expérience avec tendresse pour les années à venir. Voici quelques informations sur la planification d'une réception qui sera un succès.
Vous devez tout d'abord vous assurer que toutes les invitations de mariage que vous envoyez dire très clairement qu'il y aura une réception par la suite qui comprendra les boissons et la nourriture. Si vous prévoyez un dîner complet, ou vous êtes juste fournissant des amuse-gueules, vous aurez envie pour s'assurer que tout le monde participant à saura exactement à quoi s'attendre.
La prochaine chose que vous aurez envie de faire est de veiller à ce que votre bar est aussi complètement approvisionné que possible. Vous voulez une grande variété d'alcool afin que tous vos invités seront hébergés. Une règle qui a été largement acceptée au cours des années est que vous aurez envie d'avoir un litre de tequila, whisky, rhum et de gin, ainsi que six litres de vodka, pour chaque centaine d'invités, vous avez invité. Il sera également important de penser à avoir une douzaine de bouteilles de rouge et de vin blanc ainsi qu'un grand choix de bières. Quelques réceptions offrent de bière en fût, mais la plupart des participants seront très heureux avec bouteilles ou canettes.
Si vous n'êtes pas décidé en offrant un repas complet, vous aurez envie de faire très certain qu'il y a beaucoup d'amuse-gueules pour tout le monde. Les gens seront à pied autour et discutant la plupart du temps, si vous voulez s'assurer que la nourriture servie est facile à manipuler. D'excellents exemples incluent des galettes, brochettes de poulet, champignons farcis et beignets de crabe miniature. Vous devez également considérer ceux qui ne peuvent pas manger de la viande en ayant des options végétariennes disponibles.
En ce qui concerne le lieu de l'événement que vous choisissez, qui sera en grande partie déterminé par le nombre de personnes vous attendre à y assister. Ne vous attendez qu'au moins 75 % des participants mariage sera également assister à la réception, alors assurez-vous que le lieu de votre événement peut gérer cette taille d'une foule. Ce pourcentage sera très probablement plus importantes si votre réception a lieu au même endroit que la cérémonie de mariage. Si vous planifiez une réception de mariage cocktail, prêter attention à tous les détails maintenant conduira à un succès retentissant lors de votre grand jour arrive.