Punto de venta restaurantes utilizan tecnología basada en la computadora para registrar los datos, las órdenes de captura y visualización de entradas. Cantineros, restaurante servidores y cajeros en estos establecimientos utilizan sistemas de POS restaurante para tomar e introducir bebidas y alimentos órdenes-en forma fácil y cómoda.
Capacidades de las aplicaciones de POS
Un POS cumple el papel de un ordenador, así como una caja registradora. Como regla general, un restaurante POS puede consisten en terminales de tarjetas de crédito, varias estaciones, pantalla, pantallas, impresoras de recibo, estaciones de servidores y estaciones de anfitriona. Un sistema POS debidamente equipado puede agregar mayores niveles de precisión y conveniencia y también ahorrar tiempo valioso durante las horas pico de negocio pesado. Algunas de las capacidades y funciones de un sistema inteligente de POS son:
* Cálculos de efectivo para cada sola orden entrado en el sistema.
* Mantener el registro de la modalidad de pago.
* Creación de informe de ventas sobre una base horaria y diaria.
* Grabación de control diario promedio de cada trabajador en el piso del restaurante.
* Mantener la pista de todos los elementos de menú adquiridos por los huéspedes.
* Grabación de datos e información acerca de clientes habituales.
* Mantener un seguimiento del efectivo presente en cualquier dado del tomo en el cajón portamonedas.
¿Qué sistemas de POS de uso de personal interno
Es importante señalar que las características y funciones de los diferentes sistemas de POS varían de unos a otros. Los procesos del usuario necesitan ser modificado para requisitos particulares para el tipo de estilo y restaurante de servicio de varios establecimientos. Los pasos comunes implicados en la toma de pedidos con un restaurante POS son:
* El código nombre y/o usuario del empleado se alimenta en la pantalla inicial del sistema. Esto permite el acceso al sistema POS seguro.
* Un nuevo cheque u orden es preparado en las líneas de los elementos del menú seleccionados por el cliente. Restaurantes de servicio completo generalmente van en cheques creada previamente o listas y el empleado simplemente agrega el número de la tabla y los elementos seleccionados a la lista de este orden.
* El sistema POS se envía en el orden de selección de menú al mostrador de la cocina o bar mediante un monitor de pantalla digital o billete impreso.
* La barra o cocina empleados ir a través de la orden y empezar a preparar el mismo--para el personal de servicio, mayordomo u otro empleado esperando para servir a los invitados.
* Restaurantes que atienden a clientes que buscan expresa o servicio rápido generalmente programar sus sistemas POS para tomar pedidos y cobrar las cuotas de los clientes de una sola vez. En contraste, empleados vinculados con restaurantes de servicio completo presentar el cheque, esperar a que el huésped pueda pagar y luego introduzca las cifras necesarias en la POS.
La confiabilidad, exactitud y resultados rápidos ofrecidos por los sistemas POS instalados en restaurantes están cosechando grandes ventajas para sus usuarios y se están volviendo cada vez más populares por el día.