Según el Dr. Francine R. Kaufman, asesor médico para el libro de la dieta para la Diabetes DTOUR, cuando estos ciertos alimentos se comen juntos, son aún más eficaces.
Kaufman, quien también es el jefe del centro de Endocrinología, Diabetes & metabolismo en Childrens Hospital Los Angeles agrega que "Es importante porque el exceso de grasa, especialmente alrededor de su abdomen, causa inflamación en las células, haciéndolas más resistentes a la insulina y hace subir el azúcar en la sangre".
Apodado el "contra la grasa 4" estos cuatro súper alimentos pueden ayudar a mantener su diabetes en cheque.
Grasa-Fighter #1: calcio
Los investigadores de la Universidad de Tennessee encontraron que las personas obesas que encendió una dieta baja en calorías y consumieron tres porciones al día de ricos en calcio lácteos perdidas 70 por ciento más de peso y cuerpo de 64 por ciento más de grasa que aquellos que comieron una porción de lácteos al día. Los científicos no están seguros como calcio quema grasa corporal pero Barbara Quinn, autor de la dieta para diabéticos DTOUR, cree que reduce los efectos de una hormona esteroide llamado calcitriol productoras de grasa. Los alimentos ricos en calcio incluyen queso, yogur, leche, sardinas y verdes frondosos oscuros como verdes, espinacas, col rizada, nabos y repollo.
Grasa-Fighter #2: vitamina D
El cuerpo humano requiere D para absorber el calcio- y colectivamente, tienen la capacidad de ayudar a reducir la diabetes: según el Nurses' Health Study, las mujeres que consumieron más de 1.200 mg de calcio al día y más de 800 UI de vitamina D al día fueron 33 por ciento menos probabilidades de desarrollar diabetes en comparación con los no adquirir tanto de ambos los nutrientes. "Los investigadores creen que la vitamina D calma la inflamación celular que contribuye a la diabetes," explica Quinn. Los alimentos ricos en vitamina D incluyen queso suizo, salmón, atún, caballa, sardinas y fortificaron de cereales integrales. leche descremada fortificada y un estudio histórico de Tufts-New England Medical Center demostró que bajos niveles de vitamina D aumentan el riesgo de una persona de diabetes tipo 2 en tanto como el 46 por ciento.
Grasa-Fighter #3: Omega-3
Recientes investigaciones científicas publicadas en la revista American Journal of Clinical Nutrition revelaron que las mujeres que consumieron una dieta balanceada y saludable con omega-3 verter 1 1/2 libras más de grasa corporal en comparación con las mujeres en la misma dieta pero menos los omega-3. Estos tipos de grasas beneficiosas desacelerar la tasa de digestión, haciendo que se sienta satisfecho por más tiempo, que significa que consumen menos calorías durante el día. Omega-3 también reducen la inflamación, que es un importante factor de riesgo para la diabetes y parece mejorar la resistencia a la insulina. Los alimentos ricos en Omega-3 incluyen nueces, atún, lino, tofu, camarones, salmón y huevos enriquecidos.
Grasa-Fighter #4: fibra
Alimentos que contienen fibra dietética son ricas en nutrientes, satisfactorio y también baja en calorías, una mezcla que hace maravillas de pérdida de peso. Basado en investigaciones realizadas en la Universidad de Minnesota, individuos que pegado a la vertiente más alta en fibra dietas de 2 a 3 libras mensuales más en comparación con personas que siguieron la dieta baja en fibra. Fibra dietética genera hormonas que regulan el hambre, que es también provechoso con reducción de peso. Los alimentos ricos en fibra incluyen arroz integral, panes de grano entero y cereales, salvado de avena, avena, cebada, peras, manzanas, zanahorias, cítricos, alcachofas y habas.