Una empresa tendrá varios tipos de bebidas, equipos de embotellado para ejecutar eficientemente una operación de envasado de alimentos. Esto puede incluir una máquina de molde de soplado para crear las botellas, así como las máquinas separadas o combinadas para llenado y tapado. Todas las máquinas deben utilizar lubricación alimenticia para poder seguir corriendo y no contaminar el líquido en las botellas. Las directrices de la comida y la administración del fármaco y el Departamento de agricultura de Estados Unidos para la lubricación de grado alimenticio exigen que los lubricantes sean fisiológicamente inerte y no tiene sabor ni olor. También deben reaccionar neutral con el vidrio y los plásticos y resistir la degradación causada por los productos alimenticios. Por último, debe ser capaces de disolver los azúcares. El USDA ya no otorga el registro de nuevos lubricantes, pero sus directrices siguen en efecto
El proceso de envasado es en gran medida el mismo sin importar lo que la empresa es embotellado, pero hay diferencias leves. Un ejemplo obvio es que son capsuladas botellas de cerveza y botellas de vino están tapadas. Otro ejemplo es que exceso de aire es aspirado de botellas de vino con el fin de evitar la oxidación de los contenidos, mientras que las botellas de cerveza tienen gases neutros, tales como dióxido de carbono o nitrógeno, inyectado en las botellas con el fin de desplazar el oxígeno.
Equipo de soplado
Simplemente, esta máquina utiliza el aire comprimido en orden a las botellas de forma. En algunos casos, como con de extrusión soplado, el plástico o el vidrio es líquido antes de que se forma; en otros casos, la máquina funciona sólo con materiales plásticos preformados, que se llama estiramiento soplado. Hay un tercer método de moldeo por soplado llamado inyección, que solo se utiliza con menos frecuencia que los otros dos pero son común cuando se combina con estiramiento de soplado.
Equipos de llenado de bebidas
Esta máquina inserta una cantidad predeterminada de líquido en las botellas. La cantidad de líquido es ajustable para acomodar las botellas de diferentes tamaños. Algunas de estas máquinas llenan las botellas mediante la medición de la altura del líquido y otros llenan de dispensar la cantidad correcta para el volumen de la botella.
Bebida botella tapado equipos
Máquinas encapsuladoras aplicarán tornillo o tipo lug tapas para botellas, y las máquinas más pequeñas pueden tapa hasta 1.500 botellas / hora. Las tapas son generalmente plástico o metal, y el tipo depende de lo que se embotella. Por ejemplo, casi nunca se encuentran las botellas de cerveza con tapas de plástico. Por el contrario, botellas de gaseosas no han tenido generalmente tapas metálicas desde la década de 1960.
Equipo de embalaje de alimentos adicionales
Aparte de estas tres máquinas básicas, las empresas necesitarán también máquinas de etiquetado, y las empresas a gran escala también tendrá transportadores y tocadiscos para gestionar un gran número de botellas. En todos los casos, las empresas deben mantener un nivel de limpieza en la planta que rivaliza con la de un quirófano del hospital. Regulaciones de la FDA en tal limpieza son muy específicas.
Debe tenerse en cuenta que todos los equipos de embotellado viene en una variedad de estilos y tamaños y eso es importante elegir la máquina correcta para el trabajo aplicable. Vale la pena hacer el trabajo adecuado y de investigación antes de comenzar cualquier proyecto de embotellado, independientemente de la escala. Si no está seguro de qué tipo de máquina necesita, fabricantes pueden ayudar a diseñar un sistema de embalaje para usted o incluso costumbre construir uno mejor sus necesidades.