Früh in unserer Ehe war mein Mann als Anwalt für die New Yorker Firma Reliance Group Holdings, wo er es mühelos schöne für eine Praxis gesunde Ernährung am Arbeitsplatz gefunden. Saul Steinberg, ein Finanzier mit einem Ruf für Kühnheit (manche würden sagen Frechheit) besessen und lief die Firma. Für mich war das absolute coolste Chefsessel Horace die an Vertrauen, dass er in der Firma executive Esszimmer auf einem hohen Stock des Park Avenue Plaza Gebäude auf Manhattans East Side Mittag essen konnte.
Sprechen Sie über einen hervorragenden Platz für eine gesunde Ernährung am Arbeitsplatz! Im Esszimmer elegant, verstummt, getäfelten angeboten des Unternehmens Europäischen Chef Führungskräfte, drei Vorspeisen zur Auswahl, drei Hauptgericht zur Auswahl und drei Möglichkeiten zum Nachtisch, alle aufgelisteten Tinkerbell auf eine kleine gedruckte Speisekarte.
Täglich, Horace brachte das Menü Start, um mir zu zeigen, und wir begannen zu einem Spiel mit ihm. Ich würde lesen Sie über die Optionen und erraten, welche er erwählt hatte. Ich bewies bemerkenswert gut dabei. Raten über Dessert war besonders einfach. In jenen frühen Jahren unserer Ehe war Horace noch ein relativer Neuling in New York, eine Transplantation von Boston, wo er und ich kennengelernt hatte. Seit unserer Ankunft in New York war er in einem Käsekuchen Essen Raserei gewesen. Er würde es an jedem Platz bestellen, die er es finden konnte. Jederzeit ein Dessert, das sogar vage Käsekuchen ähnelte erschien im Menü Vertrauen ich wusste, dass er dafür gehen würde.
Auf diese Tagesmenüs Speisesaal war eine Wahl in jeder der drei Kategorien spielte. Die markierten Elemente wurden leichte, gesunde Ernährungsgewohnheiten. Diese Menüs Klang so lecker... vor allem, wenn ich ihnen mit der Käse-Sandwiches und Äpfel, dass ich die meisten Arbeitstage zu diesem Zeitpunkt in meiner Karriere aß verglichen.
Soweit ich wusste, mein Arbeitgeber, ein Verlag genannt Boardroom Berichten, hatte keine Esszimmer für jeden. Boardroom-Büros besetzt mehrere Etagen in die McGraw Hill Altbau an der Ninth Avenue, direkt neben dann völlig anrüchigen Port Authority Bus Station. In dieser Ecke von Manhattan drehte die "Küche", die Sie könnten, leicht suchen um fettige chinesisches Essen, Pizza oder unvorstellbar fragwürdige Wurst Brötchen. Mit Drogendealern, Taschendiebe, Zuhälter und Prostituierte weit verbreitet, hatte die Hafenbehörde Gegend damals nicht noch die Säuberung durchlaufen, die es heute in städtischen Vorposten von Disneyworld verwandelt hat.
Für Reliance Group Holdings vorhanden die Firma und seine ruhige, weiß-Tischtuch Esszimmer nicht mehr. Aber auf der ganzen amerikanischen Unternehmen und in der Geschäftswelt sind Führungskräfte noch schöne Mahlzeiten tadellos vorbereitet und plattiert genießen.
Für diese Firmenchefs stellen Gesundheitskosten eine große, anhaltende und zunehmende Sorge. Ein wichtiger Schritt, die, den Sie ergreifen können, um ihre Sorgen zu erleichtern und den Ton ihrer Firmen-Futures zu gewährleisten, ist, achten Sie auf die Anhäufung Forschung, die den Wert von corporate Wellness-Programme, einschließlich zeigen, dass Hilfe Mitarbeiter Praxis Gesundes Essen am Arbeitsplatz und zu Hause.