Eine Studie im Jahr 2008 von Dr. Alan Barclay, Dr. Joanna McMillan Price, Professor Jennie Brand-Miller und Kollegen gezeigt, es ist Beweis-Menschen, die einen hohen GI (glykämischen Index) essen, oder eine hoch-GL (glykämische Last) Ernährung werden ein erhöhtes Risiko der Entwicklung von Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen. Darüber hinaus auch nachgewiesen, dass es gute Beweise, hoher Blutzucker mit Gallensteinen und sogar einige Arten von Krebs zu verknüpfen.
Dies war die erste Studie ihrer Art zu sehen, ob eine Verbindung zwischen den glykämischen Index und glykämische Last von Lebensmitteln und die Chancen für die Entwicklung solcher Lifestyle-Erkrankungen vorhanden war. Diese Studie wurde in der American Journal of Clinical Nutrition, 1. März 2008 veröffentlicht.
Diese Studie ist für Diabetiker von großer Bedeutung, weil es zeigt, ist dies einer der ursächlichen Faktoren hinter bringen auf Typ-2-Diabetes an erster Stelle - es kann auch einer der Faktoren, verwalten oder umkehren dieses Gesundheitsproblem zu helfen und in alle Behandlungspläne aufgenommen werden sollten.
Wie ist die GI- & -GL Essen ermittelt? Die GI punktet Kohlenhydrate auf einer Skala von 0 bis 100. Je höher der Wert, ein Lebensmittel, desto schneller Anstieg des Blutzuckerspiegels zu anderen darunter verglichen. Reine Glukose diente als Bezugspunkt und die GI von 100 hat. Diese Zahl haben sehr wenige Kohlenhydrate Lebensmittel durchgegangen.
Während das GL auf den gleichen Grundsätzen wie die GI basiert, ist es spezifischer auf das Gewicht des die verfügbare Kohlenhydrate, weil um das GL-Ergebnis aus einem Lebensmittel erhalten die Gramm verfügbaren Kohlenhydrate im Futter, nehmen Sie mal das Essen GI und unterteilen, die dann mit 100, um deine Antwort zu bekommen.
Kurzum, hilft der glykämischen Index uns zu verstehen, nicht alle Kohlenhydrate sind gleich, und es ist nicht nur einfache Kohlenhydrate, die schnell zu verdauen und verursachen einen raschen Anstieg des Blutzuckerspiegels - bestimmte Nahrungsmittel wie weiße Kartoffeln und Weißbrot dazu stehen.
Ein glykämischen Index von 55 oder unter ist gering und daher sollte dieser Lebensmittel mehr als die 70 oder über Lebensmittel gegessen. Dann ist eine glykämische Last von 10 oder niedriger eingestuft als niedrig und 20 oder höher ist hoch. Alle Lebensmittel zwischen diesen Ebenen offensichtlich haben einen mittleren GI oder GL und kann gegessen werden, aber in Maßen.
Low GI- & -GL ist Vital Verwalten von Typ 2 Diabetes: Angesichts der oben genannten Beweise, ich fest davon überzeugt, Menschen mit Typ 2 Diabetes sollten Lebensmittel auswählen, aus den niedrigen bis mittleren GI-Liste und der niedrige-GL-Liste. Dies regelmäßig zu tun könnte den Unterschied für Ihre Gesundheit machen und helfen Ihnen zu verringern, oder irgendwann aus Ihrer Diabetes-Medikamente.
Wie bei allen Diäten es unerlässlich, Sie verwalten ist, was zu Ihnen passt als Individuum und testen Sie regelmäßig Ihren Blutzucker um sicherzustellen, was Sie essen hilft Ihnen, Ihr Blutzuckerspiegel in einem gesunden Bereich - zu halten da was passt eine Person nicht eine andere passen kann.