Sehr wenig Uneinigkeit besteht unter Wissenschaftlern und Forschern über die Notwendigkeit, die Fettaufnahme zu begrenzen! Alle sind sich einig, dass Sie nicht mehr als 30 Prozent Ihrer Ernährung als Fette essen sollte. Wie mit Eiweiß, muss die Art des Fettes, die Sie essen sowie die Menge berücksichtigt werden.
Diätetisches Fett kommt in verschiedenen Formen:
Gesättigte Fettsäuren ist die Art von Fett, die hauptsächlich aus tierischen Quellen stammen. Beispielsweise besteht Butter aus gesättigten Fettsäuren. Speck, Sahne, Käse, Gebäck, Kuchen, Kekse und Schokolade sind weitere Beispiele, die gesättigten Fettsäuren enthalten. Zwei nicht tierischen Quellen von gesättigten Fettsäuren vorhanden: Palmöl und Kokosmilch. Essen viel gesättigte Fettsäuren wird den Cholesterinspiegel im Blut erhöht.
Ungesättigte Fett stammt aus pflanzlichen Quellen wie Nüsse und Samen. Es kommt in verschiedenen Formen:
a) einfach ungesättigten Fettsäuren erhöhen nicht Cholesterin. Avocado, Olivenöl, Rapsöl, Olive und Raps-Spreads sind Beispiele. Das Öl in Nüsse wie Mandeln und Erdnüsse ist einfach ungesättigte.
b) mehrfach ungesättigtes Fett auch nicht erhöhen Cholesterin aber bewirkt eine Verringerung der guten oder HDL-Cholesterin. Beispiele für mehrfach ungesättigte Fette sind weiche Fette und Öle wie Sonnenblumen, Sojabohnen, Sesam-Öl, fettem Fisch (Forelle) und Sonnenblume Ausbreitung.
Schutz vor Herzkrankheiten entstammt auch essenzielle Fettsäuren, gefunden in Fischölen in Ihrer Ernährung. Wenn Sie Fisch mögen oder nicht nur die erforderlichen Essen 02:58 dient es jede Woche, Fisch-Öl-Kapseln sind ein guter Ersatz. So stellen Sie sicher, dass wenn Sie den Kapseln kaufen, die sie enthalten ausreichende Mengen der beiden Wirkstoffe (EPA) und (DHA). Diabetologen empfohlen, dass Sie zwischen 1.200 mg und 3.000 mg aus einer Kombination dieser Wirkstoffe pro Tag nehmen. Um es zu vereinfachen, sind jetzt viele Formulierungen von Fischöl konzentriert, das heißt, Sie müssen nur ein oder zwei Kapseln pro Tag, die 1.200 mg / Tag Ziel zu erreichen.
Immer genug Vitamine, Mineralien und Wasser
Ihre Ernährung muss ausreichend Vitamine und Mineralien für gute Gesundheit, jedoch der Betrag, den Sie benötigen möglicherweise weniger als Sie denken. Wenn Sie eine ausgewogene Ernährung, die aus verschiedenen Lebensmitteln kommt Essen, erhalten Sie in der Regel genügend Vitamine für den täglichen Bedarf.
1. Vitamin A: notwendig für Wachstum und Entwicklung, Immunfunktion, Knochen und gesunde Haut; hilft mit Nachtsicht. In Eier, fettem Fisch, Milchprodukte, orange und grün Gemüse und Orangen Früchten gefunden.
2. Vitamin B1: wandelt Kohlenhydrate in Energie um. Extrahieren Sie gefunden in Vollkorn-Getreide, Fleisch, Fisch, Nüssen und Hefe.
3. Vitamin B2: notwendig, um Energie aus der Nahrung. In Milch, Käse, Fisch, Mandeln, Eier, grünes Gemüse und angereicherte Getreide gefunden.
4. Vitamin B12: hält die roten Blutkörperchen und das Nervensystem gesund. In tierischen Lebensmitteln nur gefunden; z. B. Fleisch, Fisch, Eier.
5. Vitamin C: hilft pflegen unterstützende Gewebe. In Obst und Gemüse gefunden; z. B. Tomaten und Paprika.
6. Vitamin D: hilft bei der Aufnahme von Calcium. In fettem Fisch, Eigelb und angereicherte Milch gefunden. Auch in der Haut bei Sonneneinstrahlung, gemacht, obwohl dieser Prozeß abnimmt, wenn Sie älter werden.
Mineralien sind auch wichtige Bestandteile einer gesunden Ernährung. Die meisten werden in winzigen Mengen benötigt, die mit wenigen Ausnahmen, leicht von einer ausgewogenen Ernährung verbraucht werden. Diese essentiellen Mineralien sind wie folgt:
1. Calcium, Phosphor und Magnesium bauen Knochen und Zähne. Milch und andere Milchprodukte liefern reichlich diese Mineralien, aber Anhaltspunkte dafür, dass Menschen nicht genug Kalzium immer. Schwangere Frauen und stillende Mütter sollten 1.000 mg, vor allem in den letzten drei Monaten der Schwangerschaft und während der gesamten Stillzeit haben.
(2) Jod ist notwendig für die Produktion von Schilddrüsenhormonen. Jod wird häufig hinzugefügt, um Salz um sicherzustellen, dass Menschen, die genug davon bekommen. In vielen Bereichen der Welt, wo Jod nicht in der Erde gefunden wird, leiden die Menschen an sehr große Schilddrüse Drüsen, die als Kropf bezeichnet.
3. Eisen ist notwendig für die roten Blutkörperchen. Eisen ist aus rotem Fleisch und Eisen angereicherte Frühstücks-Cerealien gewonnen. Grünes Blattgemüse bieten kleine Mengen von Eisen; Es ist jedoch nicht in einer Form, die leicht vom Körper aufgenommen wird.
Wasser ist der letzte wichtige Nährstoff, aber es ist beileibe nicht die geringste Bedeutung. Ihr Körper besteht aus 60 Prozent Wasser und die Nährstoffe in Ihrem Körper werden darin aufgelöst. Du musst trinken etwa sechs bis acht Gläser oder eineinhalb bis zwei Liter Flüssigkeit pro Tag mehr, wenn das Wetter sehr heiß ist oder Sie sind viel trainieren. Ihren Durst wird Ihnen sagen, wie viel Sie brauchen.