Ett spännande och framgångsrikt middagsbjudning är en av de största framgångarna för alla värddatorer. Den gäster upplevelsen ska vara minnesvärd. Detta är några enkla tips som hjälper göra detta till verklighet.
Planera - tidig planering är nyckeln till alla sömlösa utförande. Se till att du har en checklista på allt som behöver göras tillräckligt tidigt och arbeta mot att ha en ordentlig budget på tid. Lämna tillräckligt med tid för shopping, meny planering, hus städning. Detta kommer att spara mycket tid och sista minuten hustles. Det kommer också att spara du sista minuten ångest över saker går fel, se till att du har en avslappnad stämning och du kommer också njuta av middagen. Lämna dig själv tid att duscha, klä, eller ens ta en minut att chill innan dörrklockan ringer. Du vill inte att bäras när dina gäster anländer. Nöjet att företaget består är mycket mer värt än bra matlagning med en distraherad och flippar ut värd.
Gäst listan - se till att du kommer med en heltäckande och balanserad gästlista. En lyckad middag bör möjliggöra nätverkande, interaktion och också roligt. Gästerna bör få känna varandra och lära sig något av den. Förslag till din gästlista om tid och ge tid för bekräftelser som detta kommer att hjälpa i resten av planeringen menyn, dryck lista, underhållning osv... Om gästen inte är bekant med en annan kan du förbereda några snygga namnlappar i förväg och även organisera ett sammanträde arrangemang för att aktivera interaktion. Balans mellan åldersgrupper och social klass.
Styling och inredning - hålla det enkelt och subtila. Se till din middagsbjudning tema så att inredningen och alla aktiviteter kretsar kring temat. Det kommer också att guida gästerna på klädseln och vad som väntar för middag. Hitta enkelt och kreativt sätt att åstadkomma detta genom draperi, bordslinne, blommor, ljus etc. Hålla din mat enkelt och bra gjort. Enkla stilrena är attraktiva och mindre betungande. Överdrivna inredning och mat är ofta en stänga. Gå för enkel och bra gjort. Låt allt vara redo i minst en halvtimme före starttiden.
Reception - se till att du planerar händelsen från början till slut så att det finns ingen bortfaller i mellan. Har ett program för att styra verksamheten för middagsbjudning så att gästerna får mest av det. Se till att du är där för att ta emot dina gäster och guida dem genom programmet. Sätta stämningen från början eftersom det första intrycket gör ett bestående intryck. Som du möter och hälsar vara lugn och redo att charm. Säkerställa de första trettio minuterna används för introduktioner, ge lite bakgrund av middag partiet och att gästerna serveras med en välkomstdrink som de mingla.
Meny - komma med en kreativ och enkel meny som är all inclusive för alla. Omfatta alla olika mat från startmotorn till öken. Överväga eventuella kostbehov och inkluderar yummy vegetariska alternativ. Listan dryck bör också all inclusive så att alla gäster tas om hand. Kravet på särskild kost kan vara en av de saker att ställa ut för när du gör telefonsamtal för bekräftelser. Inkludera vatten, isbitar och läsk i markeringen.
Underhållning - hålla det enkelt och relevant. Se till att all utrustning fungerar väl innan handen, i händelse av att du har ett liveband eller presentationer säkerställa att ljudkvaliteten kontrolleras före tid och att bandet anländer väl innan tiden. Förvara inte musik för högt som det kan vara irriterande och störande, ingen vill vara över skrika för att höras. Har ett balanserat program och avsätta tid för interaktioner, mat, underhållning och andra actives som planeras för middagsbjudning.
Service - har någon i hand om servering och se till att de vet kort av jobbet. De bör säkerställa hög nivå service för att fräscha drinkar, rensa röran och ta emot beställningar för händelsen. Bra service utgör en stor del av erfarenheter som middag part.
Ha kul - Njut av händelsen och ha kul. Vara en nådig värd och dina gäster kommer att ha kul och njutning, vilket är vad kastar en middagsbjudning handlar om.