En spennende og vellykket middagsselskap er en av de største prestasjonene for alle verter. Gjestene erfaring bør være minneverdig. Dette er noen enkle tips som vil gjøre dette en realitet.
Planlegge - tidlig planlegging er nøkkelen til enhver sømløs kjøring. Kontroller at du har en sjekkliste over alt som må gjøres tidlig nok og arbeide mot å ha en skikkelig budsjett på tid. La nok tid for shopping, menyen planlegging, huset opprydding. Dette vil spare deg mye tid og Restplasser hustles. Det vil også spare deg Restplasser angst over ting går galt, sikre at du har en avslappet stemning og vil du også nyte middag. La deg selv tid å dusje, kle eller selv ta et minutt å chill før dørklokken ringer. Du ønsker ikke å være utslitt når gjestene kommer. Gleden av firmaet består er mye mer verdt enn god matlaging med en distrahert og galne vert.
Guest list - sikre at du kommer opp med en omfattende og balansert gjestelisten. Et vellykket middagsselskap bør tillate nettverk, samhandling og også morsomt. Gjestene bør bli kjent med hverandre og lære noe av den. Utkast gjestelisten tid og gi tid for bekreftelser som dette vil hjelpe i resten av planlegging i menyen, drikkemeny, underholdning osv... Hvis gjestene ikke kjenner hverandre kan du forberede noen stilige navneskilt på forhånd og også organisere en sittende arrangement for å aktivere interaksjon. Balanse mellom aldersgrupper og sosial klasse.
Styling og innredning - hold det enkelt og subtile. Sikre din middagsselskap er tema slik at innredning og alle aktiviteter som rulleres rundt temaet. Det vil også veilede gjestene på kleskode og hva du kan forvente av middagsselskap. Finne enkle og kreative måter å oppnå dette gjennom draperi, duker, blomster, lys etc. Hold dine måltider enkle og godt gjort. Enkel elegant er attraktive og mindre klumpete. Overdrevet innredning og mat er ofte en turn-off. Gå for enkle og godt utført. La alt være klar minst en halv time før starttiden.
Mottak - sikre at du planlegger hendelsen fra start til slutt slik at det er ingen feil i mellom. Har et program for å lede aktiviteter for middagsselskap slik at gjestene får mest ut av den. Sikre du har å motta dine gjester og guide dem gjennom programmet. Sette stemningen fra starten som førsteinntrykket gjør et varig inntrykk. Som du møte og hilse være rolig og klar til sjarm. Kontroller de første tretti minuttene brukes for introduksjoner, gi litt bakgrunn av middagsselskap og at gjestene serveres med en velkomstdrink, som de blander seg.
Meny - komme opp med en kreativ og enkel meny som er alt inkludert for alle. Inkluder alle variasjon av mat fra starter til ørkenen. Vurdere alle diettbehov, og inkluderer yummy vegetariske alternativer. Listen drikke bør også være alt inkludert slik at alle gjestene blir tatt vare på. Spesielle kosttilskudd krav kan være en av tingene om ut når telefonsamtaler for bekreftelser. Inkluder vann, isbiter og brus i utvalget.
Underholdning - hold det enkelt og relevante. Kontroller at alt utstyret fungerer godt før hånd, at du har et liveband eller presentasjoner sikre at lydkvaliteten er sjekket før og at bandet kommer godt før tiden. Ikke holde musikken for høyt som det kan være irriterende og forstyrrende, ingen ønsker å rope over å høre. Har et balansert program og tildele tid for interaksjoner, mat, underholdning og andre virkemidler planlagt middagsselskap.
Service - har noen i ansvar for servering og sikre at de vet kort av jobben. De sikrer høyt nivå service å friske drinker, fjerne rotet og å ta bestillinger for hendelsen. God service utgjør en stor del av middag partiet erfaring.
Ha det gøy - nyte hendelsen og ha moro. Være en elskverdig vert og vil gjestene ha moro og glede, som er hva kaster et middagsselskap handler om.