Hvis du ønsker for å administrere Type 2 diabetes bedre enn du har vært i det siste, er det et must at du leter etter måter å redusere sukker ut av din diett plan. Dette kan være ganske vanskelig, spesielt når du stopper og tenker på hvor mange av matvarene du spiser, eller kokk med på daglig basis, inneholder sukker eller enkle karbohydrater.
Heldigvis er alt håp ikke tapt. Du kan fremdeles legge til sødme retter uten å måtte stole på tilsetning av sukker.
Her er noen ideer om hvordan du kan gjøre det...
1. Legg frukt. Først, vurdere å legge litt frukt i retten. Frukt kan legges til:
hovedrett måltider,
salater,
frokost mat, eller
akkurat som en matbit når du trenger å tilfredsstille dine søt tann og yoghurt bare ikke gjør det for deg.
Frukt er lastet med antioksidanter og fiber, så er alltid et godt alternativ.
2. caramelize din løk. Neste, du vil også vurdere caramelizing din løk hvis matlaging et hovedrett måltid du vil en søtere smak lagt til. Noter dette vil øke kalori teller som du vil bruke smør for å fullføre prosessen, men så lenge du legger til bare litt, det er fortsatt en sunnere valg for personen med Type 2 diabetes.
Husk fett har ingen innvirkning på blod sukker. Så mens kalorier fortsatt teller, det er et bedre alternativ enn å legge er sukker.
3 topp på litt kanel. Til slutt, også vurdere å legge litt kanel i hva rett det er at du forbereder. Kanel kan lett bli lagt til mange av marinader eller gnir du bruker for din proteinkilde og vil legge til en unik smak med bare et snev av sødme.
Dette krydderet har mer blod sukker kontrollere fordeler, så det er egentlig en vinner så langt som diabetiker matlaging er opptatt.
Så har der du noen raske og enkle tips for å legge til flere sødme retter uten å måtte legge til en last av sukker i matlaging prosessen.
Når smaksløkene tilpasse seg en diett som inneholder mindre sukker, finner du trenger mindre av en søt smak å virkelig nyte maten du spiser. Du lærer å elske matvarer i sin naturlige tilstand langt mer, så du ikke trenger overveldende søte eller salte smak du brukte til å kreve.