POURQUOI ANDRAS FORGACS EST EXTRAORDINAIRE
La viande peut maintenant être cultivée, croyez-le ou non. À l'avant-garde de cette science intéressante est capital-risqueur, Andras Forgacs. Il est co-fondateur de Organovo, une compagnie de biofabrication qui cultive des tissus humains pour répliquer celles biologiques. Il s'agit d'une percée dans la science que nous pourrions dire adieu aux prothèses et la décapitation, une fois que cela est parfaite. Mais Andras ne cherche pas seulement en utilisant la biofabrication dans le domaine de la médecine. Il a bravé pour considérer davantage l'emploi pour cultiver la nourriture et cuir.
MODERN MEADOW
Modern Meadow est une entreprise fondée par Gabor et Andras Forgacs. Ils poussent la viande en prenant un échantillon de cellules provenant d'un animal vivant. Cellule, étant les éléments constitutifs des tissus, est tous que nous avons besoin pour se développer le même type de nous tuer des animaux pour la viande. Avec cette nouvelle approche de la motoculture et génie alimentaire, nous pourrions prendre fin la nécessité de faire face à la demande croissante de viande par devoir muter nos vaches et utilisant des hectares de terres pour les loger.
Droit maintenant, nous avons besoin des 60 milliards de bétail pour nourrir la population de 7 milliards de la terre, selon Andras lui-même. Dix ans sur la route, nous cherchons à 40 milliards de plus ajouté à la population d'aujourd'hui. Pour l'industrie alimentaire faire face à une telle augmentation, produits de l'élevage doit être doublé. Avec une telle augmentation est l'augmentation des gaz à effet de serre et la nécessité d'une terre plus large accueillir nos producteurs de viande.
Dans cette perspective, nous pourrions supposer que nous allons en descente en vue d'améliorer notre technologie. À quoi sert la technologie si nous ne pouvions pas trouver un moyen de résoudre les problèmes les plus pressants ? Alors, Andras rompu avec les parties du corps de plus en plus pour la motoculture de viande et de cuir. Modern Meadow espère permettre la production de viande sans tuer des animaux. Ils le font en cultivant des cellules pour construire des tissus, tout comme le clonage seulement qu'ils l'utilisent pour répliquer la viande.
En 2013, Meadow moderne a été reconnu comme le « One to Watch » parmi toutes les entreprises présentant à FutureMed et nommée l'une des 100 entreprises brillant par Entrepreneur Magazine. Il a été également présenté par le même magazine comme « L'entreprise menant l'avenir de l'agriculture. »
Pas encore convaincu ? Andras a quelque chose à dire aux cyniques :
"Peut-être la biofabrication est une évolution naturelle de la fabrication pour l'humanité. Il est écologiquement responsable, efficace et sans cruauté. Il nous permet d'être créatif. Nous pouvons concevoir de nouveaux matériaux, nouveaux produits et nouvelles installations. Nous devons aller au-delà de simplement tuer des animaux comme une ressource à quelque chose de plus civilisé et évolué. Peut-être nous sommes prêts pour quelque chose de propre et au figuré plus cultivés. » (SOURCE : TED parle)
PRINCIPALES RAISONS POURQUOI ANDRAS FORGACS EST EXTRAORDINAIRE
1. Il co-fonde Modern Meadow, une compagnie de biofabrication qui introduit la culture de viande et de cuir.
2. Il co-fonde Organovo, une compagnie de biofabrication qui se spécialise dans l'impression des tissus en trois dimensions pour répliquer celles biologiques.
3. Il a co-fondé le projet de résolution un organisme sans but lucratif.
4. Il est un investisseur en capital risque.
5. La Bioprinter de Organovo a été nommé parmi les meilleurs inventions par temps.
6. Il a été un membre fondateur de Citigroup corporatif et groupe de commerce électronique bancaire investissement.
7. Il est titulaire d'un baccalauréat ès Arts avec distinction de l'Université Harvard.
8. Organovo a été reconnu aux côtés de SpaceX, nid, Huawei, etc parmi les top 10 des entreprises qui pourraient changer le monde de manière profonde en résolvant des problèmes difficiles.
9. Modern Meadow a été reconnu comme l'un des 100 entreprises brillant par Entrepreneur Magazine, qui leur présentait également comme « L'entreprise menant l'avenir de l'agriculture. »
10. Organovo a été reconnu par MIT Technology Review TR50 la liste des entreprises les plus innovantes.