Sentar para una empresa de catering es un elemento muy importante de cualquier evento de gran escala. Ya sea una boda, fiesta, evento corporativo o incluso una reunión familiar, una empresa de catering es vital para el éxito del evento. Un servicio de catering es necesaria para proporcionar alimentos y todos los servicios asociados con el servicio de alimentación. Hay muchos vendedores que tienen por objeto proporcionar servicios de catering, sin embargo no todos ellos están calificados y de hecho pueden proporcionar servicio de calidad. Por lo tanto un proceso de selección debe ser seguido teniendo en cuenta que la comida es el aspecto más crítico y sensible de un evento. Mala comida puede causar enfermedades, malestar y una muy mala experiencia con los invitados. Esto podría arruinar todo el evento, no importa cuán bien los otros servicios fueron prestados. Estos son algunos consejos que pueden ayudarle a escoger el proveedor adecuado para que tus invitados han disfrutar de la comida en su evento para hacerlo memorable por todas las razones correctas.
La certificación sanitaria - garantizar que los proveedores que está entrevistando a todos los certificados de salud necesarios para operar en el negocio de alimentos. La comida es un tema altamente sensible y certificación requiere una prueba exhaustiva y proceso de las instalaciones y el personal de manipular los alimentos de selección. Preguntar si ha habido alguna queja y revisar los registros para obtener los más actualizados. Incapacidad para producir esto automáticamente debería descalificar a un vendedor. El proveedor debe ser correctamente licencia para la operación.
Pida sus citas de varios proveedores. Arreglarán a uno sin comparación, lista al menos tres de sondeo y análisis adecuado. Comparar los costos y el servicio prestado. Resolver por el más rentable que proporciona valor para el dinero.
Considerar los servicios requeridos. Algunos proveedores sólo proporcionan alimentos a pequeña escala, eventos íntimos, así que depende de la clase de un evento que está planeando, quien tiene la capacidad de proporcionar adecuadamente el servicio de con. ¿Acaban de preparar la comida y entregar, ofrecen servicio y despejando? Llegar a los detalles de lo que ofrecen exactamente evitar expectativas insatisfechas o decepcionadas.
Buscar recomendaciones - no confíe en los anuncios como dicen que podrían ofrecer los mejores servicios. Buscar retroalimentación imparcial de las personas que han experimentado su servicio. Usted podría pedir a los árbitros de los eventos más recientes que han servido. Esto le ayudará a hacer un juicio adecuado sobre exactamente lo que ofrecen.
Programar una prueba - esto debe lograrse mejor en un evento similar como teniendo una prueba para 5 personas es diferente de la cocina para 500 personas.
Investigar sobre la frescura de los alimentos a fin de evitar alimentos preparados congelados proveedores de. Si es posible, puede proporcionar los alimentos frescos para ser utilizado para su evento y alguien asignar la tarea de supervisar el proceso.
Por último, leer, entender y firmar un contrato para asegurar el cumplimiento de ambos intereses. Esto debería ser vinculante que describe todos los aspectos del servicio que proporcionan y sus términos y condiciones.