Grüner Tee wurde nutzen für die Gesundheit, wie Prävention und Kontrolle von Typ-2-Diabetes, seit vielen Jahren zugeordnet. Forscher am University Medical School Schleswig-Holstein in Deutschland sah die Möglichkeit eines Enzyms gefunden in dieser Art von Tee, Cortison, Cortisol zu ändern.
Cortison ist eine Form der ein Hormon, das nicht den menschlichen Körper auswirkt, da es nicht auf die Zellen äußeren Membranen passen. Wenn es in seine aktive Form, Cortisol, geändert wird es passt auf äußeren Zellmembranen und kann den Blutzuckerspiegel zu erhöhen. Cortisol wird in unseren Nebennieren, direkt über den Nieren, vorgenommen und ist ein normales Hormon zur Bekämpfung von Stress. Den Blutzuckerspiegel steigen in Zeiten von Stress, weil Cortisol und anderen Bekämpfung von Stress-Hormon, Adrenalin, auch erhöht.
Personen, die eine Erkrankung namens Morbus Cushing haben hohe Blutzuckerwerte, weil ihre Körper übermäßige Mengen an Cortisol machen.
In Januar 2014 die Zeitschrift PLoS One meldet mehrere Arten von Molekülen, die aus grünem Tee genommen hinzugefügt wurden Lösungen eines Enzyms, die Cortison, Cortisol zu verwandeln. Es wurde festgestellt, dass einige der Moleküle des Enzyms, das seine Arbeit abhielt.
Aus diesen Angaben wurde der Schluss gezogen, dass grüner Tee ist hilfreich bei der Prävention und Kontrolle von Diabetes Typ 2, weil es hemmt das Enzym untersucht und keine harmlose Cortison lässt, Cortisol zu machen.
Eines Tages könnte es möglich zur Behandlung von Typ-2-Diabetes mit Enzym-Bekämpfung Molekülen extrahiert aus grünem Tee, Cortisol-Level zu senken. Es könnte in Zeiten von Stress für den Menschen besonders wertvoll sein.
In der Zwischenzeit macht Grüntee ein erfrischendes, kalorienarmes Getränk im Sommer. Um Energie zu sparen, setzen Sie ein Teebeutel in ein Glas oder deaktivieren Sie Plastikkrug, bedecken Sie es, und platzieren Sie es im Freien oder in der Nähe von einem sonnigen Fenster. In einer Stunde oder weniger Sie haben einen Krug Sonne Tee. Wenn Sie nicht gerne heißen Tee, fügen Sie Eis für eine schärfere Variante. Oder Vegan Eis mit Matcha - ein fein gemahlene oder fein pulverisierter grüner Tee - Bananen, Sojamilch und Zuckeraustauschstoff. Eine schrittweise Demonstration finden Sie unter YouTube.com.
hellogiggles.com hat ein Rezept für ein Vegan-Eis mit Kokosmilch, Sahne, Kokos, Matcha und weißen rum.
minimalistbaker.com schlägt machen Eis von Matcha, Kokosmilch, Mandelmilch, Termine, Ahornsirup und Xanthun Zahnfleisch.
vegetariantimes.com schlägt die Verwendung von grünem Tee als Marinade oder als Ersatz für Wasser in den Rezepten der Wahl oder machen ein Gericht Edamame (Soja) mit diesem Tee und Sesam-Samen.